blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde
Bonjour, Voici une nouvelle recette de macarons que j'ai réalisé récemment pour la venue d'une amie. J'ai encore beaucoup de recettes de macarons en attente, je vais essayer de rattraper mon retard très rapidement. Ici, j'ai fait une compotée de fraises...
Bonjour, Voici une délicieuse recette, la douceur de la pistache est juste terriblement agréable. Au départ, j'étais partie pour réaliser des éclairs à la pistache puis en cours de route j'ai changé d'avis et j'en ai fait des religieuses, mais j'ai aussi...
Bonjour, J'avais déjà réalisé des macarons à la vanille, que vous pourrez retrouver ici Cette fois ci j'ai opté pour une crème pâtissière à la vanille. C'est une recette différente mais toujours le même régal! Pour cette recette, il vous faudra : Pour...
Bonjour, Aujourd'hui, nous sommes le 20 mars, c'est le premier jour du printemps mais c'est également la journée du macaron et en tant que véritable passionnée de macarons je ne pouvais pas laisser passer cette journée sans en réaliser. J'ai donc choisi...
Bonjour, Je tiens d'abord à m'excuser d'avoir déserté le blog ces derniers temps mais ma priorité était ailleurs ces jours ci. hé oui, ça y est après 9 mois d'attente, j'ai donné naissance à mon 2ème petit garçon. C'est du pur bonheur mais qui occupe...
Bonjour, Voici une délicieuse recette de crème brûlée! La texture est juste sublime, cette crème est bien fraîche, magnifiquement parfumée mêlée à cette fine couche craquante de caramel. Un dessert hyper léger mais tellement savoureux! Pour cette recette,...
Bonjour, Pour ma participation au tour rapide n°19 du jeu "un tour en cuisine" j'ai été choisir une recette sur le blog de Calou, et c'est Angie qui viendra se servir chez moi! J'ai donc été dénicher cette recette de moelleux aux pistaches et framboises....
Bonjour, J'ai voulu pour ce dessert tenter les panna cotta au nutella, et étant donné que je disposais aussi de pâte à tartiner au chocolat blanc, alors j'ai décidé de faire des panna cotta avec ces 2 pâtes à tartiner. Le résultat est délicieux! Pour...
Bonjour, Voici un gâteau moelleux au bon goût d'amandes et de poires! Un mélange qui me plaît énormément. J'ai pris la recette sur le sublime blog de pucebleue "j'en reprendrai bien un bout" mais j'ai choisi de supprimer les pépites de chocolat. Voici...
Bonjour, Voici une recette de macarons que je n'ai jamais publié, un oubli très certainement car cela fait très longtemps que je les avais réalisé. Je suis tombée sur la photo en faisant le tri sur mon ordinateur, donc je vous propose cette recette, tirée...
Bonjour, Voici une recette rapide de crevettes au curry, très bonne et facile à préparer! Pour cette recette, il vous faudra : - des crevettes cuites ( en fonction du nombre de personnes) - 1 échalote - un filet d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 20cl...
Bonjour, Voici la recette du pain que nous mangeons très régulièrement. J'essaie de le faire chaque fois que j'ai du temps devant moi car c'est un pain que nous aimons énormément. Il est cuit sur une plaque en fonte et non au four, sa texture est légère...
Bonjour, Voici une recette que beaucoup attendent!!! Les intéressées se reconnaîtront! Je l'avais réalisé pour l'anniversaire de mon frère en octobre, oui j'ai beauuuucoup de retard dans mes publications, je le répète souvent! Je manque de temps mais...
Bonjour, En lisant l'article de Stéphanie du blog "délices de Tunis", la façon dont elle décrivait ses cookies m'a donné envie de tester! Surtout que je suis une grande fan de caramel! Du coup, j'ai essayé et je n'est pas été déçue, d'ailleurs toute la...
Bonjour, Une nouvelle recette de macarons, aujourd'hui les macarons au café. Je ne suis pas fan du café que je trouve fort, mais là avec le sucré des coques, le goût devient plus doux et moins corsé. Je reste fidèle à la même recette de coques que vous...
Bonjour, A l'occasion de la 37è édition du jeu "un tour en cuisine", j'ai été sur le blog de Nibèle, "entre l'orient et l'occident" pour choisir cette délicieuse recette. Et c'est Calvie du blog "l'antre des gourmets" qui va venir piocher chez moi en...
Bonjour, Vous devez sûrement connaître le carameloos, si ce n'est pas le cas, il s'agit d'une pâte à tartiner associant deux saveurs qui me sont chères, le caramel et le spéculoos. C'est vraiment très bon et en plus très simple à faire! Voici la recette...
Bonjour, Voici une recette toute simple et très bonne de gâteau moelleux au citron. Cette recette a fait le tour de la blogosphère et ce n'est pas pour rien, il est vraiment très bon. Voici la recette : pour un moule carré de 20x20cm (ici moule rond de...
Bonjour, En rentrant de vacances, j'ai eu la mauvaise surprise de voir qu'aucunes de mes programmations d'articles n'avait fonctionné. J'avais pourtant tout bien fait comme d'habitude mais je l'ai fait à la période où overblog ne fonctionnait plus très...
Bonjour, Voici une nouvelle recette de macarons, à la vanille. Ils sont très bons. La ganache est d'une douceur extrême. Le parfum de vanille est juste à tomber! Il s'agit d'une recette de Pierre Hermé Mais pour les coques des macarons, comme d'habitude,...
Bonjour, Avant toute chose, je tiens à souhaiter une bonne et heureuse année à toutes les personnes qui me lisent régulièrement et qui me suivent au quotidien à travers mes recettes, mais aussi à mes amies blogueuses qui sont tellement nombreuses que...
Pour cette recette, il vous faudra : - 300g de farine (moi j'ai utilisé de la semouline) - 7g de levure de boulanger - de l'eau - du sel - 100g de fromage râpé ( + 15g pour saupoudrerpar dessus le pain) Commencer par tamiser la farine dans un saladier....
Bonjour, Je continue avec mon retard! comme je viens de l'expliquer sur l'article précédent, mes programmations d'articles n'ont pas fonctionné pendant que j'étais en vacances! Du coup c'est avec un peu de retard que je partage ma participation au jeu...
Bonjour, Aujourd'hui une bûche à la vanille! Très légère et déliceusement parfumé. Idéale pour ces fêtes de fin d'année. Pour la génoise : - 4 oeufs - 80g de sucre - 40g de farine - 40g de maizena Pour le sirop : - 1/2 verre d'eau - 1/2 verre de sucre...
Bonjour, Voici une recette de roses aux amandes que j'avais réalisé lors de l'aïd el fitr. Il y a déjà sur le blog une recette de roses aux dattes ici Cette fois ci c'est avec une farce aux amandes que je les ai fait. Voici la recette : Pour la pâte d'amandes...
