cookies choco-caramel

31.01.2012 …

Par Mes gourmandises

Bonjour,

En lisant l'article de Stéphanie du blog "délices de Tunis", la façon dont elle décrivait ses cookies m'a donné envie de tester! Surtout que je suis une grande fan de caramel!

Du coup, j'ai essayé et je n'est pas été déçue, d'ailleurs toute la famille a aimé! Merci Stéph!

Pour cette recette, il vous faudra : pour 24 cookies

- 100g de beurre mou

- 100g de sucre roux

- 1 oeuf

- 220g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 75g de caramel mou

- 50g de chocolat au caramel

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, ramollir le beurre à l'aide d'une maryse, puis ajouter le sucre et travailler ensemble. Ajouter alors l'oeuf et mélanger.

Incorporer la farine et la levure et malaxer le tout.

Ajouter le caramel mou et le chocolat que l'on aura pris soin au préalable de couper en petite pépites.

Mélanger le tout.

Sur une plaque de cuisson munie d'une feuille en silicone, former des tas (pas trop gros car ils s'étaleront à la cuisson)

Cuire pendant 15 minutes.

Laisser refroidir et conserver dans une boite hermétique.

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❤

❤ Délices de Tunis ❤

08/02/2012 08:15

tu es à l'honneur aujourd'hui sur mon blog avec ces cookies ^^ boussa

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04/02/2012 17:20

ahhhhhhhhhhhhhh javais pas vu que tu les avais testé !!!!! T'as vu ? une pure tuerie ^^ Je met de coté pour ma prochaine mise à l'honneur incheAllah ! boussa

Mes gourmandises

04/02/2012 19:45

oui testé et approuvé! un délice

Oumy Val

31/01/2012 18:08

ah bah du coup tu me donnes envie aussi ;)))

Mina

31/01/2012 13:03

C'est vrai qu'ils ont l'air délicieux. Je suis moi aussi fan de caramel ... miam ;)

novice en cusiine

31/01/2012 11:18

Une belle réalisation bien gourmande!