moelleux au chocolat coulant et schokobons

Bonjour

Pour la 43è édition du jeu "un tour en cuisine", j'ai été pioché sur le blog Recettes et gourmandises de Diane

Et ce sera noasette du blog "recettes à gogo" qui viendra piocher chez moi

J'ai choisi la recette du moelleux et de son coeur coulant au schokobons. Je n'ai pas été déçue de la recette, c'était très bon mais peut être un peu fort en chocolat! D'autant plus que j'ai mis du chocolat noir corsé, du coup je pense à refaire cette recette mais avec du chocolat au lait pour adoucir davantage le moelleux.

Par contre, dans la recette de Diane, c'était pour 5 moelleux, mais j'ai utilisé des ramequins assez large du coup je n'en ai obtenu que 2.

Voici la recette :

- 75g de chocolat

- 30g de beurre

- 2 oeufs

- 2 càs de sucre

- 1/2 càs de farine

- des schokobons

Préchauffer votre four à 230°

Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre ensemble.

Dans un saladier, battre le sucre et les oeufs. Ajouter la farine et mélanger.

Verser le mélange de chocolat fondu et battre le tout.

Beurrer vos ramequins. Verser la préparation au 3/4 puis déposer un schokobons et l'enfoncer dans le ramequin.

Enfourner pour 6 minutes à 230°

Laisser tiédir et servir tel quel sans démouler.

Si comme moi vous les préparez à l'avance, il suffira de les chauffer 10 secondes au micro onde de manière à les faire tiédir.