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Il vous faudra pour cette recette: - du foie en tranches - 1 citron - persil - coriandre - sel - poivre - ail - cumin - paprika - de la farine - de l'huile. Préparer tout les ingrédients Préparer la chermoula (marinade) en mélangeant le citron, le persil...
Pour cette recette, il vous faudra : pour 4 ramequins - 500ml de lait - 7 càs de sucre en poudre - 3 jaunes d'oeufs - 1 gousse de vanille Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue en 2. Dans une jatte, mélanger les...
Un succulent gâteau que mon mari adore! délicieux et très fondant! c'est une spécialité égyptienne, une recette facile et très simple à réaliser! Il vous faudra : - 500g de semoule - 3 yaourts - 3 verres à thé de sucre - 1 sachet de levure chimique -...
Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte : - 200g de semouline - 1 càs de graines de nigelle - 1 càc de sel - de l'eau - 3 càs d'huile d'olive Pour la garniture : - du chou fleur - du saumon fumé - du fromage ail et fines herbes - 20cl de crème...
Pour cette recette, il vous faudra : Pour 10 briouates - 250g de crevettes - 100g de vermicelles de soja - 30g de beurre - 3 tomates - un filet d'huile d'olive - de la coriandre - sel et poivre - du safran - un peu de piment - 5 feuilles de bricks - 1...
Pour cette recette, il vous faudra : - 100g de chocolat noir - 100g de chocolat au lait - 100g de chocolat blanc - 3 feuilles de gélatine - 30cl de crème liquide entière Commencer par faire fondre au bain marie le chocolat noir, y ajouter une feuille...
Voici une recette de feuilletée au saumon simple, inratable et très bonne. Il vous faut : pour 2 personnes - une pâte feuilletée (recette sur ce blog catégorie pâtes, sauces et crèmes) - 2 pavés de saumon - de la crème fraîche - sel, poivre, cumin, paprika,...
Pour cette recette, il vous faudra : pour une vingtaine de bun's Pour la pâte briochée : - 500g de farine - 100ml d'eau - 200ml de lait - 1 càc de sel - 20g de levure de boulanger - 100g de beurre Pour la farce : - 300g de viande hachée - 1 oignon - 1...
A l'occasion de l'anniversaire de ma petite cousine qui le fêtait à la crèche, j'ai réalisé ce gâteau d'anniversaire qui a été très fort apprécié par tous les enfants! un mélange de gâteau au chocolat avec des bonbons! les enfants étaient aux anges! Pour...
Toujours dans le cadre du régime dukan, voici la recette du gâteau au yaourt. Bien sûr on est loin du moelleux d'un vrai gâteau au yaourt mais tout de même, ce gâteau est assez bon surtout au petit déjeuner avec un thé ou un café au lait. Ce gâteau peut...
Je vous poste la recette de la pizza au fromage, c'est très facile à faire, très enfantin et rapide. Il vous faudra : - une pâte à pizza (recette sur ce blog catégorie pâtes, sauces et crèmes) - des tomates - de l'ail en poudre - du basilic - de l'huile...
Pour cette recette, il vous faudra : Pour les coques des macarons : - 3 blancs d'oeufs - 125g de poudre d'amandes - 200g de sucre glace - 30g de sucre en poudre - du cacao amer Pour la ganache à la vanille : - 150g de chocolat blanc - 7cl de crème liquide...
Pour cette recette, il vous faudra : - 30g de sucre - 2 càs d'eau - 20g de beurre salé - 10cl de crème liquide Commencer par faire un caramel à sec, pour cela, mettre dans une casserole le sucre et l'eau et mettre sur le feu (pas trop fort) Laisser cuire...
Pour cette recette, il vous faudra : - une pâte sablée, recette ici Pour la farce : - 200g de sucre - 200g de poudre d'amandes - 75g de beurre fondu - 2 oeufs entiers et 2 jaunes - le jus et le zeste de 2 citrons Pour la meringue : - 3 blancs d'oeufs...
Je vous mets la recette de ma sauce béchamel. Je l'utilise dans de nombreux plats et dans tout mes gratins. Elle est très simple. Pour la réussir à coup sûr, l'astuce est de ne jamais cesser de remuer pour ne pas qu'elle devienne grumeleuse, si c'est...
Pour cette recette, il vous faudra : - 200g de farine - 200g de beurre - 75g de sucre glace - 1 blanc d'oeuf - 1 càs de cacao en poudre type van houten Commencer par mélanger le sucre glace avec le beurre fondu. Ajouter le blanc d'oeuf. Mélanger. Incorporer...
Pour cette recette, il vous faudra : - 50g de beurre - 50g de farine - 35cl de lait - du basilic - 100g de bûche de fromage de chèvre - 100g de gruyère - 5 oeufs - sel et poivre Commencer par préparer une sauce béchamel. Pour cela, faire fondre le beurre...
Pour cette recette, il vous faudra : - 1 tranche de jambon par cordon bleus - de la sauce béchamel bien épaisse recette ici - 1 oeu - de la chapelure - un peu de beurre pour la cuisson Commencer par faire la sauce béchamel, il faut la faire bien épaisse...
Pour cette recette, il vous faudra : - 500g de fèves - 2 gousses d'ail - de la coriandre - de l'huile d'olive - 1 càs de paprika - 1 càs de cumin - 1 càc de sel - 1 càc de poivre Commencer par écosser les fèves et les inciser avec l'ongle de manière à...
Pour cette recette, il vous faudra : - de la viande de votre choix - 2 oignons - 4 gousses d'ails - de l'huile d'olive - du sel - du poivre - du gingembre en poudre - du curcuma - du safran - de la cannelle en poudre - 2 bâtonnets de cannelle - des pruneaux...
Pour cette recette, il vous faudra : Pour la génoise au chocolat : - 4 oeufs - 50g de farine - 80g de sucre - 30g de cacao Pour le bavarois au caramel : - 120g de sucre - 15cl de crème liquide - 30g de beurre salé - 30cl de crème liquide entière - 3 feuilles...
Voici la recette des florentins, délicieux petits biscuits croquants et croustillants dont le mélange caramel chocolat est véritablement sublime. Ces petits fours sont très appréciés à l'heure du café. D'après une recette tirée du site l'internaute. Pour...
Pour cette recette, il vous faudra : - de la pâte feuilletée (recette sur ce blog catégorie pâtes, sauces et crèmes) - 1l de lait entier - 150g de sucre - 120g de maizena - 3 oeufs - 4 sachets de sucre vanillé - 1 gousse de vanille (à défaut, utiliser...
La fête de l'Aid el Adha aura lieu mercredi pour nous qui sommes au Maroc, à cette occasion, j'ai réalisé quelques pâtisseries orientales que je vais vous proposer tout au long de la semaine. On commence donc par les makrouts aux dattes, j'avais déjà...
Voici la recette des pains à panini, très facile, très rapide et surtout peu coûteuse!! Pour environ 2 pains : - 200g de farine - 1 càc de sel - 1 càc de levure boulangère - de l'eau tiède Dans une jatte, mélanger la farine le sel et la levure et ajouter...
