entrees

tchoutchouka

entrées

Par Narjisse

Bonjour, La tchoutchouka est une sorte de compotée de poivrons qui l'on prépare beaucoup au Maroc. Souvent elle est consommée comme entrée froide ou chaude. On peux aussi la déguster en accompagnement de grillades, ou encore façon bruschettas en tartines...

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cake moelleux aux miettes de surimi pour l'interblog

entrées

Par Narjisse

Bonjour, Aujourd'hui a lieu la publication de la ronde interblog n°34. Cette fois ci, je suis partie visiter le blog de Sagweste "Les papilles de Sagweste" Et ce sera "Light to me" qui devra venir piocher une recette de mon blog. Etant en vacances, j'espère...

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Mille feuilles avocat/ saumon

entrées

Par Narjisse

Bonjour, Aujourd'hui est un jour particulier puisqu'il s'agit de notre anniversaire de mariage. Pour l'occasion, j'ai préparé et organisé un petit repas surprise à ma moitié. Je vous propose aujourd'hui la recette de notre entrée, le reste du menu suivra...

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croquettes thon et fromage

entrées

Par Mes gourmandises

Bonjour, Voici l'entrée chaude que nous avons dégusté ce soir. C'est très simple, très facile et en plus très bon! La recette est pour 16 croquettes : - 1 boite de thon au naturel - 4 oeufs durs - 6 portions de vache qui rit - sel et poivre du moulin...

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nems aux crevettes

entrées

Par narjisse

Bonjour, Pour changer un peu, je me suis lancée dans les nems. C'est simple, rapide et facile. J'en avais réalisé il y a quelques temps au poulet et pour changer, cette fois ci j'ai opté pour des nems aux crevettes. Ce n'est surement pas la méthode traditionelle...

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Salade océane

entrées

Par narjisse

Allez on laisse de côté le sucré pour aujourd'hui pour passer au salé avec cette recette de salade fraîcheur! C'est une salade que j'apprécie beaucoup car facile à réaliser, et délicieusement bonne! Elle est réalisé avec des produits de la mer. Vous pouvez...

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zaalouk d'aubergines

entrées

Par narjisse

Le zaalouk est une purée d'aubergines. Chez nous au Maroc, on la consomme comme entrée. Elle peut être servi chaude ou froide, personnellement je la préfère chaude. Pour cette recette, il vous faudra : - 3 aubergines - 5 petites tomates - un filet d'huile...

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feuilletés au poulet

entrées

Par narjisse

Pour cette recette, il vous faudra : - de la pâte feuilletée, recette ici - 300g de poulet - 1 oignon - 1 boite de champignons - 200g de vermicelles de soja - un peu d'huile d'olive - sel et poivre - du paprika - du safran - 1 oeuf pour la dorure - des...

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bun's à la viande hachée

entrées

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : pour une vingtaine de bun's Pour la pâte briochée : - 500g de farine - 100ml d'eau - 200ml de lait - 1 càc de sel - 20g de levure de boulanger - 100g de beurre Pour la farce : - 300g de viande hachée - 1 oignon - 1...

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briouates salés

entrées

Par nj

En cette période de Ramadan, les briouates aussi appelés bricks sont souvent servis au moment de la rupture du jeûne. L'avantage est qu'il existe de nombreuses farces, viande hachée, épinards, légumes, crevettes... Moi j'ai choisi de faire 3 farces différentes,...

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