Salade océane

Allez on laisse de côté le sucré pour aujourd'hui pour passer au salé avec cette recette de salade fraîcheur!

C'est une salade que j'apprécie beaucoup car facile à réaliser, et délicieusement bonne!

Elle est réalisé avec des produits de la mer.

Vous pouvez ajouter ou supprimer des aliments selon vos goûts!!

Pour cette recette, il vous faudra : pour 4 personnes

- 1 petite laitue

- 1/2 concombre

- 250g de tomates cerises

- 9 bâtonnets de surimi

- 1 boite de thon au naturel

- 1 petite boite de maïs en grains

- 150g de crevettes

- 200g de saumon fumé

- du fromage de chèvre

- du basilic

   Pour la vinaigrette :

- 1 càs de moutarde

- 10cl de vinaigre

- 20cl d'huile (j'utilise de l'huile de noix)

- sel et poivre

Commencer par nettoyer la laitue et bien l'essorer.

Découper grossièrement les feuilles et imprégner un peu de vinaigrette, disposer dans l'assiette.

Peler le concombre et le découper en rondelles, imprégner de vinaigrette et disposer dans les assiettes. Procéder ainsi pour le thon et le maïs.

Découper le surimi en rondelles, le disposer dans l'assiette ainsi que les crevettes que l'on aura décortiquées, le saumon fumé coupé grossièrement, le fromage de chèvre coupé en rondelles.

Ajouter quelques tomates cerises.

Saupoudrer un peu de basilic et conserver au frais jusqu'au moment de servir!

Bon app'