gâteau d'anniversaire pour enfants

26.12.2009

A l'occasion de l'anniversaire de ma petite cousine qui le fêtait à la crèche, j'ai réalisé ce gâteau d'anniversaire qui a été très fort apprécié par tous les enfants!
un mélange de gâteau au chocolat avec des bonbons!
les enfants étaient aux anges!
Pour le gâteau j'ai pris la base d'un gâteau au yaourt auquel j'y ai ajouté chocolat et noix de coco.
Ensuite pour la déco, c'est au gré de son imagination!

Pour le gâteau au chocolat et noix de coco :

Il vous faut :

- 1 yaourt à la vanille
- 2 pots de sucre en poudre
- 1/2 pot d'huile
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de chocolat noir
- du beurre
- 1 pot de noix de coco râpée.

Mélanger yaourt, oeufs, sucre, huile, farine, sucre vanillé, levure chimique et noix de coco
Faire fondre le chocolat avec un peu de beurre et l'ajouter au reste des ingrédients.
Beurrer un moule et y répartir le mélange.
Cuire 30 minutes à 180°

J'ai ensuite fait un glaçage au chocolat noir pour recouvrir le gâteau ainsi qu'un glaçage au chocolat blanc pour dessiner les motifs sur le gâteau. J'utilise une seringue pour dessiner.
Enfin décorer avec les bonbons

- dragibus
- bananes
- fraises tagada
- smarties
- cerises gélifiées que j'ai accroché sur des cure dents en ayant coupés les bouts pour ne pas que les enfants se blessent.
- sucettes...