pizza au fromage

29.12.2009

Je vous poste la recette de la pizza au fromage, c'est très facile à faire, très enfantin et rapide.

Il vous faudra :

- une pâte à pizza (recette sur ce blog catégorie pâtes, sauces et crèmes)
- des tomates
- de l'ail en poudre
- du basilic
- de l'huile d'olive
- sel et poivre
- de l'edam
- de la mozzarella
- du gouda
- du chèvre
- du bleu
- du fromage râpé
- des herbes de provence

Etaler la pâte à pizza sur un plat allant au four.

Dans une casserole, mettre à cuire les tomates épluchées et mixées, ajouter un peu d'huile d'olive, de l'ail en poudre, du basilic, saler et poivrer.

Une fois la sauce tomate prête, laisser la refroidir avant de la verser sur la pâte à pizza car si elle est trop chaude, la pâte va cuire.

couper les fromages en morceaux et les disposer par dessus la sauce tomate.
couvrir de fromage râpé et ajouter les herbes de provence.

cuire 30 minutes à 200°

Bon app'