blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde
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Voici un gratin délicieux qui plaît autant aux petits qu'aux grands! très facile et très apprécié en hiver. Il vous faut: - des pommes de terres - des dés de lardons (halal of course!) - du beurre - de la farine - du lait - sel et poivre - fromage râpé...
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Je vous poste la recette de cette glace au spéculoos et miel faite maison. Elle accompagne à merveille les gâteaux au chocolat! Il vous faut : - 4 oeufs - 150g de sucre - 50 cl de lait - 175g de spéculoos (recette des spéculoos maison sur ce blog) - 2...
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Pour tout ces jours où l'on n'a pas envie de cuisiner! voici une recette rapide mais surtout délicieuse! facile à réaliser et avec des ingrédients que l'on dispose toujours sous la main! Il vous faut : - 3 oeufs - un peu de lait - des herbes de provence...
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Pour les amoureux comme moi de sucré-salé voici une entrée chaude qui est très appréciée en hiver. Pour cette recette c'est un peu au pifomètre donc je ne peux vous donner de mesures exactes, il faut donc goûter pendant les dernières étapes. Il vous faut:...
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Je vous poste la recette de ma crème anglaise qui accompagne très bien les desserts notamment gâteau au chocolat mais aussi récemment je l'ai utilisé avec une salade de fruits un régal! Il vous faut : - 50cl de lait - 75g de sucre en poudre - 1 gousse...
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Quoi de meilleur pour se réchauffer pendant ces longues soirées d'hiver qu'une bonne harira marocaine! en ce moment j'en fais au moins quasi 1 fois par semaine! et c'est toujours autant apprécié! Il vous faut : - 250g de viande - 2 oignons - pois chiches...
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Un dessert léger et ayant beaucoup de succès avec ce doux mélange de 3 chocolats! Il vous faut: - 50g de chocolat noir - 50g de chocolat au lait - 50g de chocolat blanc - du beurre - 3 oeufs - 3 sachets de sucre vanillé - une pincée de sel Faire fondre...
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Des amis ou de la famille débarquent à l'improviste et vous n'avez rien à leur poser! voici une recette de gâteau vraiment délicieux et fondant qui se prépare en 10 minutes chrono! montre en mains!!! Il vous faut : - 125g de chocolat noir - 125g de beurre...
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Pour cette recette, il vous faudra : pour 50 pièces Pour la pâte d'amandes : - 300g d'amandes épluchées - 150g de sucre - 1 càs de beurre - 3 càs d'eau de fleur d'oranger - 1 càc de cannelle (facultatif) Pour la pâte : - 3 mesures de farine - 1 mesure...
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Pour les amoureux du café, voici un dessert léger, facile à réaliser, pas cher et onctueux! Il vous faut : - 2 blancs d'oeufs - du café genre chicorée - du sucre en poudre - une pincée de sel Monter les blancs en neige avec une picée de sel, ajouter la...
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