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Mes Gourmandises

blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde

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macarons au cappuccino

macarons au cappuccino

Bonjour, Voici une jolie recette de macarons pour les amateurs de café. Ce parfum est léger et doux. A servir façon café gourmand! Pour les coques : retrouvez la recette détaillée des coques à la meringue italienne ici Pour la ganache au cappuccino :...

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bavarois pistache / fraises

bavarois pistache / fraises

Bonjour, Je ne suis plus très présente sur le blog en ce moment, un peu dépassée par le quotidien. Les journées passent trop vite, mon petit dernier qui a maintenant 9 mois est dans sa période touche à tout, je ne fais que lui courir après tout au long...

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financiers aux pépites de chocolat

financiers aux pépites de chocolat

Bonjour, Voici venu le jour de la ronde interblog, cela faisait quelques mois que je n'y avait pas participé par manque de temps. Ce mois ci, je reviens à ce jeu que j'aime beaucoup car il me permet de découvrir pleins de blogs appétissants et attrayants....

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macarons au mars

macarons au mars

Bonjour, Comme souvent, je participe au tour en cuisine Cette fois ci, j'ai été chercher une recette sur le blog de Sandrine et c'est Calou qui viendra fouiner dans mes recettes en espérant qu'elle y trouve son bonheur. En général, lorsque je participe...

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macarons croustillants

macarons croustillants

Bonjour, Voici des macarons extra croustillants, je crois bien que jusqu'à présent ce doit sûrement être ceux que je préfère! il y a un mélange de fondant du macaron et de croustillant par la ganache, c'est un vrai bonheur! Au départ je voulais faire...

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coco paimpolais en sauce rouge

coco paimpolais en sauce rouge

Bonjour, Les cocos de paimpol (AOC) sont des haricots frais à écosser. Leur récolte se fait de juillet à octobre. Nous sommes donc en pleine saison et chaque année, nous en dégustons en grande quantité tellement c'est bon! Ils sont bien meilleurs que...

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macarons à la confiture de lait

macarons à la confiture de lait

Bonjour, Suite à mon déménagement, je viens de reprendre la réalisation des macarons. Mais comme je viens d'acheter un nouveau four, je suis encore dans les tests afin de mettre au point le nouveau temps de cuisson. Voici la toute première fournée de...

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mini quiches viande hachée/ poivrons/ fromage

mini quiches viande hachée/ poivrons/ fromage

Bonjour, Je tiens à m'excuser pour ma longue absence, mais depuis quelques temps, les journées sont très chargées. Je prends quand même un peu de temps ce soir pour publier une recette que j'ai réalisé pendant le Ramadan dernier. Je ne comptais pas publier...

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smoothie pêches/abricots

smoothie pêches/abricots

Bonjour, Me revoici sur le blog après une petite absence dû à mon récent déménagement. Nous n'avons pas encore totalement fini de nous installer mais nous essayons de prendre nos marques en douceurs. L'avantage de cette nouvelle maison, c'est qu'elle...

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visitandine aux pommes

visitandine aux pommes

Bonjour, Voici un gâteau très très léger, il est délicieux et pas du tout bourratif, un vrai régal. Je l'ai servi accompagné de crème anglaise vanillée faite maison pour plus de gourmandise. Pour un moule de 24cm, il vous faudra : - 75g de poudre d'amandes...

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