Mes Gourmandises

ghribas aux amandes

pâtisseries orientales

Par Mes gourmandises

Bonjour, Voici une recette de ghribas extra fondantes! Elles sont délicieuses! A base d'amandes et légèrement parfumés au citron. C'est un vrai délice à l'heure du thé! J'avais réalisé la même recette avec des noix. Cette fois c'est avec des amandes....

Lire la suite

roses aux amandes

pâtisseries orientales

Par Mes gourmandises

Bonjour, Voici une recette de roses aux amandes que j'avais réalisé lors de l'aïd el fitr. Il y a déjà sur le blog une recette de roses aux dattes ici Cette fois ci c'est avec une farce aux amandes que je les ai fait. Voici la recette : Pour la pâte d'amandes...

Lire la suite

macarons au praliné

macarons

Par Mes gourmandises

Bonjour, Continuons la folie macarons avec ces macarons au praliné. Recette que je n'ai pas publié plus tôt et pourtant il s'agit des tout premiers macarons que j'ai réalisé avec mon nouveau four chaleur tournante. Allez voici la recette, pour les coques...

Lire la suite

ronde interblog n°22

desserts

Par Mes gourmandises

Bonjour, Comme tout les mois, c'est parti pour une nouvelle ronde! Le principe est simple, les personnes ayant un blog s'inscrive sur le site de la ronde, un tirage au sort est fait et A pioche une recette de son choix chez B et la reproduit, B pioche...

Lire la suite

tarte saumon/épinards/chèvre

plats chauds

Par Mes gourmandises

Bonjour, Allez un peu de salé! Une tarte facile et rapide à préparer! Pour cette recette, il vous faudra : - 1 pâte feuilletée - 200g d'épinards en branches - 2 pavés de saumon - du fromage de chèvre - 1 échalote - un filet d'huile d'olive - 4 oeufs -...

Lire la suite

tartelettes poire/nutella et son crumble

tartes et gâteaux

Par Mes gourmandises

Bonjour, Voici notre dessert du week end dernier! Ca faisait un moment que j'avais envie d'en faire mais en modèle grand format. Malheureusement, n'ayant que 2 poires, j'ai du me rabattre sur des tartelettes et non une tarte. C'est juste délicieux! le...

Lire la suite

macarons caramel au beurre salé

macarons

Par Mes gourmandises

Bonjour, Voici une nouvelle recette de macarons que j'ai fait hier pour inaugurer ma nouvelle toile Demarle et je peux dire que j'en suis très satisfaite. Les coques sont très réussies, mais surtout elles se décollent d'une facilité incomparable dès la...

Lire la suite

pains aux chocolats de C. Felder

pains - crêpes et viennoiseries

Par Mes gourmandises

Bonjour, Voici la recette que j'ai réalisé il y a 15 jours en prévision du week-end afin d'avoir de bons petits pains aux chocolats bien feuilletés pour nos petits déjeuners du week-end! J'ai utilisé la recette de croissants au beurre de Christophe Felder,...

Lire la suite

risotto aux poireaux aromatisé à la truffe et petites st-jacques

plats chauds

Par Mes gourmandises

Bonjour, J'ai énormément de retard dans la publication de mes recettes donc j'ai profité d'un moment de calme pour en programmer quelques unes. En ce moment je suis un peu surchargée et des problèmes de santé me fatiguent énormément. Je vous fait partager...

Lire la suite

macarons à la pomme granny smith

macarons

Par Mes gourmandises

Bonjour, Allez encore des macarons! Je vous disais que j'en étais accro!! Cette fois c'est des macarons à la pomme granny smith, il s'agit de la variété de pommes que je préfère car l'acidité me plait! Ici l'acidité de la pomme mélangé au sucre du macaron...

Lire la suite