Mes Gourmandises

le marbré italien

tartes et gâteaux

Par Mes gourmandises

Bonjour, Aussi appelé le gâteau zébré, voici un joli marbré qui est aussi beau que bon! Il est bien moelleux, bien aéré et se déguste avec plaisir à l'heure du café. Voici la recette : pour un moule de 22cm - 3 oeufs - 200g de sucre en poudre - 200g de...

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tajine poulet / pommes de terres / petits pois

Par Mes gourmandises

Bonjour, Depuis quelques temps déjà, je participe au jeu "un tour en cuisine" Habituellement, on choisit une recette sur les blogs des autres participantes. Mais il y a aussi de temps à autre des thèmes proposés et l'on peut s'inscrire librement et réaliser...

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crumble de poires au nutella et spéculoos

desserts

Par Mes gourmandises

Bonjour, Dimanche, 9h, c'est l'heure du "tour en cuisine" Pour cette édition, c'est Cris du blog "Les gourmandises de Cristel" qui va venir chercher une recette sur mon blog. Quand à moi, je vais chez Marie du blog "weitweitland" pour réaliser une de...

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tarte citron/fraises

tartes et gâteaux

Par Mes gourmandises

Bonjour, Voici une délicieuse tarte qui mélange le citron, la fraise et la chantilly. Un vrai régal. J'ai réalisé une pâte sablée maison, une crème pâtissière nature mélangée à une crème lemon curd (le lemon curd étant trop acide pour moi, je préfère...

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macarons salé au boursin et saumon fumé

Par Mes gourmandises

Bonjour, En tant que véritable fan de macarons, je me devais de tenter les macarons salés! Depuis le temps que je voulais en faire, je me suis lancée. Le résultat est surprenant, bien que je ne sois pas vraiment amatrice du mélange sucré/salé, j'avoue...

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vol au vent poulet/ boursin/ champignons

Par Mes gourmandises

Bonjour, Voici une petite recette très simple, rapide et délicieuse pour garnir des vols au vent. Ils peuvent être servis en entrée ou pour un dîner léger accompagné d'une salade. J'aime beaucoup cette recette car ils ne contiennent pas de béchamel qui...

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macarons au cassis

macarons

Par Mes gourmandises

Bonjour, Voici une nouvelle saveur de macarons, cette fois ci au cassis. J'aime beaucoup les macarons aux fruits rouges mais ceux là sont juste terriblement bon. La douceur du macaron avec ce petit goût acidulé de cassis, c'est juste une merveille! Pour...

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tarte amandes/chocolat/bananes

tartes et gâteaux

Par Mes gourmandises

Bonjour, Vendredi dernier, j'étais partie en cuisine pour faire une bonne tarte aux fraises. Puis une fois dans ma cuisine, j'aperçois 4 bananes bien mûres qui devaient être consommés rapidement. Je décide donc de changer de recette et donc de partir...

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flan au fromage de chèvre

plats chauds

Par Mes gourmandises

Bonjour, Dimanche 9 heures!! C'est l'heure de publier la recette du fameux jeu "un tour en cuisine" Cette fois ci, j'ai été parcourir le blog de titariane qui se nomme "la cuisine au fil d'ariane" et j'y ai déniché cette sublime recette de flan au fromage...

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religieuse à la pistache

desserts

Par Mes gourmandises

Bonjour, Voici une délicieuse recette, la douceur de la pistache est juste terriblement agréable. Au départ, j'étais partie pour réaliser des éclairs à la pistache puis en cours de route j'ai changé d'avis et j'en ai fait des religieuses, mais j'ai aussi...

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