Pour les amoureux du café, voici un dessert léger, facile à réaliser, pas cher et onctueux!
Il vous faut :
- 2 blancs d'oeufs - du café genre chicorée - du sucre en poudre - une pincée de sel
Monter les blancs en neige avec une picée de sel, ajouter la chicorée (environ 1 càs) et continuer de battre. Ajouter le sucre en poudre à votre envie. Mettre dans des verrines. Mettre au frais pendant minimum 3 heures. Saupoudrer de cacao ou décorer avec des grains de café en chocolat.
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