salade de fruits fraîcheur

Bonjour, 

Une recette idéale par ces fortes chaleurs!

Il vous faudra :

- 1 melon (pour 2 personnes)

- les fruits de votre choix! ici : pommes, pêches, abricots, melon, pastèque, cerises, bananes, kiwis...

- 3 oranges

- 2 sachets de sucre vanillé

- pistaches non salées pour la déco

Il suffit de couper le melon en 2 en faisant des stries à l'aide d'un couteau. Vider les pépins du melon et retirer la chair en utilisant un ustensile pour faire des boules de melon. si vous n'en avez pas, faites le simplement à l'aide d'un couteau. Réserver.

Dans un saladier, mettre les boules de melon, ajouter les fruits coupés en cubes ou en rondelles.

Presser les oranges et verser le jus dans le saladier, ajouter le sucre vanillé. Mélanger.

Il est possible d'ajouter des fruits secs si vous le souhaitez.

Réserver au frais.

Au moment de servir, disposer dans les fonds du melon. et décorer selon vos goûts.

Servir très frais!