Une recette très simple, très peu d'ingrédients et un résultat très croustillant!
Pour cette recette, il vous faudra :
- 1 boite de fromage ail et fines herbes
- 5 tranches de jambon de dinde halal
- 1 oeuf
- de la chapelure
- de l'huile de friture
Dans un saladier, mélanger le fromage et ajouter le jambon coupé en petits cubes. Bien mélanger.
Dans une assiette profonde, battre un oeuf.
Dans une autre assiette, mettre la chapelure.
Chauffer l'huile.
Former des petites boules et les aplatir avec la paume.
Les tremper dans l'oeuf battu, puis les tremper dans la chapelure.
Les tremper ensuite dans l'huile chaude quelques secondes seulement.
L'intérieur n'a pas besoin de cuire, il faut juste faire dorer la chapelure.
Disposer sur du papier absorbant et servir aussitôt.
Bon app'
