pains - crepes et viennoiseries

crèpes fourrés thon/ champignons/ poivrons

pains - crêpes et viennoiseries

Par Narjisse

Bonjour, Voici une recette de crèpes fourrées délicieuses, elles sont faciles à préparer et très riches en goût! Pour la pâte à crèpes : désolée pour les quantités mais je fais à vue d'oeil et je n'ai pas pensé à prendre les mesures exactes! - 2 oeufs...

Lire la suite

pain bio aux céréales

pains - crêpes et viennoiseries

Par Mes gourmandises

Bonjour, Souvent le dimanche, on aime bien rester à la maison en famille sans sortir. Donc au moment des repas, aller chercher le pain devient vite une corvée. J'ai donc pris l'habitude de faire le pain maison et c'est bien meilleur! Le pain aux céréales...

Lire la suite

les craquelins

pains - crêpes et viennoiseries

Par Mes gourmandises

Bonjour, Les craquelins sont de délicieuses viennoiseries que j'ai découvert sur le blog de Manue. Après les avoir vu sur de nombreux blogs comme chez Djouza, chez Soulef ou encore chez Louiza, j'ai été tenté de les reproduire. Et je n'en ai pas été déçue....

Lire la suite

pain matlouh

pains - crêpes et viennoiseries

Par Mes gourmandises

Bonjour, Voici la recette du pain que nous mangeons très régulièrement. J'essaie de le faire chaque fois que j'ai du temps devant moi car c'est un pain que nous aimons énormément. Il est cuit sur une plaque en fonte et non au four, sa texture est légère...

Lire la suite

brioche fleur à l'eau de fleur d'oranger

pains - crêpes et viennoiseries

Par Mes gourmandises

Bonjour, A l'occasion de la 37è édition du jeu "un tour en cuisine", j'ai été sur le blog de Nibèle, "entre l'orient et l'occident" pour choisir cette délicieuse recette. Et c'est Calvie du blog "l'antre des gourmets" qui va venir piocher chez moi en...

Lire la suite

pains aux chocolats de C. Felder

pains - crêpes et viennoiseries

Par Mes gourmandises

Bonjour, Voici la recette que j'ai réalisé il y a 15 jours en prévision du week-end afin d'avoir de bons petits pains aux chocolats bien feuilletés pour nos petits déjeuners du week-end! J'ai utilisé la recette de croissants au beurre de Christophe Felder,...

Lire la suite

Brioche perdue, sauce au caramel au beurre salé

pains - crêpes et viennoiseries

Par Mes gourmandises

Bonjour, Pour changer du pain perdu, on tente avec la brioche! C'est juste meilleur! Et en plus, nappé de sauce caramel, on ne peux y résister longtemps!! Idéal pour le goûter! Pour cette recette, il vous faudra : Pour la brioche perdue : - de la brioche...

Lire la suite

Brioche suisse de C. Felder

pains - crêpes et viennoiseries

Par Narjisse

Bonjour, Voici la viennoiserie que j'aime le plus!! les brioches suisses! Et en plus avec la recette du grand chef Christophe Felder! Elle est tirée de son livre "brioches et viennoiseries de Christophe Felder" Assez simple à faire, elle est juste très...

Lire la suite

crèpes poires caramélisées/chocolat

pains - crêpes et viennoiseries

Par narjisse

Bonjour, Comme promis, voici la version sucrée de ces crèpes à la maizena! Elles sont délicieuses et très légères mais leur garniture l'est beaucoup moins!!! J'ai donc réalisé des crèpes légèrement parfumées à la fleur d'oranger, puis je les ai garni...

Lire la suite

crèpes légères salées

pains - crêpes et viennoiseries

Par narjisse

Bonjour, Hier, c'était la chandeleur, donc tradition oblige, c'était soirée crèpes! Mais pour plus de légèreté, j'ai opté pour des crèpes à la maizena! J'en ai fait des sucrées, et des salées! je partage donc avec vous ce soir, les crèpes salées, les...

Lire la suite