blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde
Bonjour J'ai déjà publié sur le blog des recettes de gâteau renversé à l'ananas ou à la poire, mais celui là à la particularité d'avoir en plus un ingrédient qui adoucit encore plus le gâteau : la noix de coco Il est juste délicieux, moelleux, fondant,...
Lire la suiteBonjour, Je vous propose un dessert très chocolaté mais surtout extrêmement exquis! une touche de caramel salé mélangé à un fondant au chocolat, et une ganache au chocolat au lait légère mais qui donne un aspect crémeux très agréable. Voici la recette...
Lire la suiteBonjour, Hier avait lieu l'anniversaire de mon fils Adam qui soufflait sa 6ème bougie. Pour l'occasion, il a voulu inviter ses amis à jouer à la maison pour fêter l'évènement ensemble. C'est donc entourés de ses copains et copines qu'il a passé l'après-midi...
Lire la suiteBonjour, Voici la recette du gâteau que j'avais réalisé il y a maintenant plus de 3 mois lors de l'anniversaire de mon fils. Il s'agit d'un moka, j'ai décidé de faire une crème mousseline au café et une base de génoise légère. Voici l'intérieur en image...
Lire la suiteBonjour, Un de mes desserts préférés, la tartelette au chocolat. Et quand on utilise du chocolat au lait, le résultat est encore meilleur! Pour cette recette, il vous faudra : pour 2 tartelettes de 10cm Pour la pâte : - 60g de farine - 60g de beurre -...
Lire la suiteBonjour, Tout d'abord désolée du dysfonctionnement qui a eu lieu sur le blog il y a quelques jours, le problème est enfin réglé. Après une longue absence, je reviens aujourd'hui avec une recette pour les amateurs de chocolat, il s'agit d'un fondant que...
Lire la suiteBonjour, Je vous propose une recette que je fais régulièrement et qui connaît un très grand succès. Elle est assez simple à faire et le résultat est juste divin! Cette tarte est composée d'une pâte sablée recouverte d'un mélange au miel et amandes effilées....
Lire la suiteBonjour, Le 9 février, mon petit prince Imrane a eu 2 ans. Pour l'occasion, je lui ai préparé un goûter d'anniversaire sur les thèmes de ses personnages préférés. Il aime beaucoup Mickey, je lui ai donc fait un gâteau Moka dont la recette arrivera prochainement....
Lire la suiteBonjour, Une petite recette simple, rapide mais surtout délicieuse! L'association chocolat / passion est juste superbe! Je vous la conseille vivement. Pour cette recette, il vous faudra : Pour 2 tartelettes de 10cm Pour la pâte sablée : - 60g de farine...
Lire la suiteBonjour, Il y a quelques jours, j'ai vu cette recette sur la page facebook de Sabrina, candidate de l'émission "le meilleur pâtissier" sur M6. J'ai eu envie de la reproduire, j'ai donc pris la recette détaillée sur son blog "mes douceurs" Ces brownies...
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