blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde
Bonjour, Je reviens vers vous après une longue absence avec cette recette délicieuse de tarte tatin aux pommes. C'est un des desserts préférés de ma maman et je prends toujours un grand plaisir à la lui réaliser. Cette recette est très simple. Je choisis...
Bonjour, Aujourd'hui je partage avec vous la photo des réalisations que j'ai faite pour mon anniversaire (qui a eu lieu le 25 décembre mais comme je l'ai souvent dit, j'ai énormément de retard) j'avais pour l'occasion réalisé un entremet aux fraises,...
Bonjour, Voici une recette originale et vraiment délicieuse. Je l'ai apprécié car elle n'est pas trop forte, ni trop riche. Malgré la crème de marrons, elle reste légère et riche en goût. Je me suis inspirée d'une recette vue sur le blog "petit grain...
Me voici de retour après plus d'une année d'absence. Année durant laquelle j'ai à nouveau connu le bonheur d'être maman, puisqu'il y a quelques semaines, j'ai donné naissance à une adorable petite princesse. Ma famille est donc maintenant au complet et...
Bonjour, Je prends le temps de poster cette recette de tropézienne qui a eu un grand succès lorsque j'ai publié la photo sur les réseaux sociaux. J'ai reçu beaucoup de messages me demandant la recette, donc je ne vous fais pas patienter plus longtemps...
Bonjour, Je suis dans une période où je réalise pas mal de cupcakes. Ceux ci sont sans doute mes préférés. Les hit hat cupcakes. Il s'agit d'une coque de chocolat qui renferme une meringue italienne, un délice. Pour la recette : Pour la meringue italienne...
Bonjour, Avant tout, je voulais me lancer un petit coup de pub, j'ai commencé une petite activité de vente de pâtisseries en tout genre (entremets, petits gâteaux, macarons...) sur la ville de Fès au Maroc. Donc si vous êtes interessé, vous pouvez me...
Bonjour, Tout d'abord, je voulais vous informer que vous pouvez me suivre sur les réseaux sociaux, sur ma page facebook "les délices de Narjisse" et sur mon compte instagram "delicesdenarjisse" Sinon pour aujourd'hui, je vous livre une recette de gâteau...
Bonjour, Voici une recette encore bien chocolatée. Ce sont des délicieuses petites bouchées bien fraîches, croustillantes et fondantes en même temps. Une recette à tester absolument car elles ne résistent pas longtemps Il vous faudra : - 200g de spéculoos...
Bonjour, J'ai énormément de recettes en retard à publier, je n'arrive pas à trouver le temps de le faire et je profite d'un petit moment de calme (si rare) pour avancer un peu. Cette recette, je l'ai réalisé au mois de décembre donc c'est dire le retard...
Bonjour, Voici une recette d'entremet avec des parfums que j'ai déjà réalisé. L'association du chocolat blanc et des fraises est d'une extrême douceur. L'ensemble est peu sucré et termine avec fraîcheur et légèreté un repas. J'ai gardé la même recette,...
Bonjour, Voici des tartelettes que je viens de préparer avec les chutes qu'il me restait d'une pâte sablée de la veille où j'ai réalisé ma fameuse tarte miel-amandes. C'est une préparation rapide et simple à réaliser. Elle m'a permis d'obtenir 2 tartelettes...
Bonjour, Le tajine est un plat que nous apprécions beaucoup, agréablement épicé, riche en odeurs et saveurs. On peut le décliner de plusieurs façons, au poulet, à la viande mais aussi au poisson. J'ai donc choisi ici de cuisiner le poisson et plus précisément...
Bonjour, Voici la recette du gâteau renversé à l'ananas, un gâteau à la fois moelleux et fondant avec un délicieux goût d'ananas caramélisé. C'est divin. Ce gâteau est un de mes préférés. Il est simple à réaliser et ne demande pas beaucoup de temps. J'utilise...
Bonjour, Je tiens à m'excuser pour ma longue absence, mais depuis quelques temps, les journées sont très chargées. Je prends quand même un peu de temps ce soir pour publier une recette que j'ai réalisé pendant le Ramadan dernier. Je ne comptais pas publier...
Bonjour, Vendredi dernier, j'étais partie en cuisine pour faire une bonne tarte aux fraises. Puis une fois dans ma cuisine, j'aperçois 4 bananes bien mûres qui devaient être consommés rapidement. Je décide donc de changer de recette et donc de partir...
Je voulais faire un dessert rapide hier soir mon mon mari, étant donné que je suis à la diète! du coup j'ai opté pour un tiramisu au spéculoos. Mais pour changer des oeufs, j'ai utilisé de la crème montée! J'ai fait une seule grande verrine, donc n'hésitez...
Pour l'aid, j'ai réalisé ces sablés qui sont extra fondants, un pur délice! et pour pousser le délice jusqu'au bout, je les ai fourrés à la confiture de lait et amandes grillées! un pur moment de régal! Vous pouvez aussi les fourrer avec autres choses,...
Voici une recette simple et rapide pour les soirs où l'on n'a pas forcément envie de cuisiner. On peut la faire avec des croissants du commerce ou des croissants faits maison (bien meilleurs) Pour cette recette, il vous faudra : - 25g de beurre - 25g...
J'ai réalisé des religieuses avec une crème pâtissière à la vanille et un nappage au caramel. Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte à choux : - 12cl d'eau - 12cl de lait - 50g de beurre - 1 càs de sucre - 75g de farine - 2 oeufs Pour la crème...
Voici la recette du chinois ou brioche à la crème pâtissière et pépites de chocolat, elle peut aussi être réalisée en remplaçant les pépites de chocolat par des raisins secs. J'ai réalisé cette recette de manière à avoir suffisamment de pâte et de crème...
J'aime les tartelettes qui allient 2 saveurs, après avoir réalisé des tartelettes framboises/citron, recette ici j'ai voulu réalisé les tartelettes caramel/ chocolat, un délice, ces 2 parfums se marient à merveille! Pour cette recette, il vous faudra...
Une recette de tarte façon quiche idéale pour le dîner surtout accompagnée d'une salade verte. Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte brisée : - 250g de farine - 125g de beurre - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf - un peu de lait Pour la farce...
Des tartelettes toutes simples, facile et rapide à réaliser, pour un résultat très agréable! pour cette recette, il vous faudra : - de la pâte feuilletée, recette ici Pour la crème frangipane : - 120g de poudre d'amandes - 120g de beurre - 100g de sucre...
Après de nombreuses recettes sucrées postées ces temps ci, on passe maintenant au salé. Une recette toute simple mais qui dépanne bien les soirs où l'on est en manque d'inspiration. Pour cette recette, il vous faudra : - des tagliatelles - 1 oignon -...
