blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde
Hé voilà, à force de passer son temps en cuisine, à tester, cuisiner, pâtisser, à goûter, déguster... les kilos prennent le dessus! Il est donc temps de se remettre au régime! Le régime Dukan est le seul qui me convient. Je propose donc cette recette...
Lire la suiteAllez, restons sur la légèreté avec une nouvelle recette dukan! après les panna cotta, voici le mini bavarois! histoire d'avoir aussi un dessert à manger lorsque l'on reçoit!! Pour cette recette, il vous faudra : pour 2 mini bavarois Pour le biscuit :...
Lire la suiteJe vous reviens avec quelques nouvelles recettes, des recettes normales et d'autres recettes pour le régime dukan, comme ce cake salé. Pour cette recette, il vous faudra : - 100g de fromage blanc à 0% - 1 oeuf entier + 2 blancs - 2 càs de son d'avoine...
Lire la suiteToujours dans les recettes dukan, voici celle du tajine aux tomates et foie de boeuf. Pour cette recette, il vous faudra : - 4 tomates - 200g de foie de boeuf - du paprika - sel et poivre - du cumin - 2 gousses d'ails Commencer par éplucher et mixer les...
Lire la suitePour cette recette, il vous faudra : pour une grosse verrine - 10cl de lait écrémé - 1 yaourt 0% avec morceaux de fraises - 1 feuille de gélatine - de l'arôme fraise - de l'édulcorant Mettre la feuille de gélatine à tremper quelques minutes dans un bol...
Lire la suiteToujours dans le cadre du régime dukan, j'ai essayé de faire des panna cotta sans savoir ce que ça allait donner façon dukan! finalement j'ai été agréablement surprise! ce dessert est très réussi! frais, fondant, agréable! on aurait presque l'impression...
Lire la suitePour rester dans le cadre du régime dukan, voici cette salade réalisable bien sûr uniquement en phase PL. Cette recette peut également être réalisée en dehors du régime Pour cette recette, il vous faudra : - 1/4 de chou blanc - 2 carottes - 1 citron (à...
Lire la suiteToujours dans le cadre du régime dukan, voici la recette du gâteau au yaourt. Bien sûr on est loin du moelleux d'un vrai gâteau au yaourt mais tout de même, ce gâteau est assez bon surtout au petit déjeuner avec un thé ou un café au lait. Ce gâteau peut...
Lire la suitePour cette recette, il vous faudra : - du saumon fumé - des carrés frais ail et fines herbes à 0% - des batonnets de surimi - des herbes de provence. Etaler une tranche de saumon fumé Tartiner le fromage par dessus, puis ajouter un bâtonnet de surimi....
Lire la suiteCette recette est pour les personnes qui suivent le régime dukan. Elle n'est possible à réaliser qu'en phase de PL. Pour cette recette, il vous faudra : Pour la galette dukan : - 2 càs de son d'avoine - 1 càs de son de blé - 1 càs de fromage blanc à 0%...
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