Bonjour,
Voici des délicieux cookies que j'ai réalisé il y a quelques semaines pour ma belle soeur que j'apprécie beaucoup! Je sais qu'elle les aime beaucoup et j'ai voulu les lui faire partager! Et ce n'est pas les seul à les aimer! ils sont juste très bons, délicieusement fondants! et en plus simple et rapide à réaliser!
Pour cette recette, il vous faudra :
- 125g de beurre
- 100g de sucre
- 100g de cassonade
- 1 oeuf
- 230g de farine
- 1 càc de levure chimique
- 1 càs de vanille liquide
- des noix de pécan
- des pépites de chocolat
Dans un saladier, travailler le beurre avec les sucres, puis ajouter l'oeuf et la vanille.
Dans un autre saladier, mélanger la farine et la levure. Puis verser progressivement dans la pâte en mélangeant bien.
Terminer en ajoutant les pépites de chocolat et les noix de pécan coupés grossièrement.
Former des petits tas et les disposer sur une plaque de cuisson munie d'une feuille de silicone.
Cuire 10 à 12 minutes à 180°
Conserver dans une boîte hermétique
