Mes Gourmandises

briouates aux amandes

pâtisseries orientales

Par narjisse

Pour cette recette, il vous faudra : pour 30 briouates Pour la pâte d'amande : - 300g d'amandes - 150g de sucre - 1 càs de beurre mou - 3 càs d'eau de fleur d'oranger - de la cannelle - 10 feuilles de bricks - 1 oeuf - de l'huile de friture - du miel...

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soupe chinoise

soupes

Par narjisse

Pour cette recette, il vous faudra : - 3 pommes de terre - 3 carottes - 1 oignon - 500g de crevettes - 500g de filet de poisson (filet de lieu jaune ou noir pour moi) - 100g de vermicelles de soja - 10cl de crème liquide - sel et poivre - safran - 5 feuilles...

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paradise bread

plats chauds

Par narjisse

J'avais vu cette recette sur le site couzina dial nadia. J'ai voulu la reproduire mais en utilisant ma recette de pâte briochée car elle me plaît et j'ai fait une farce au thon. Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte briochée : - 100ml d'eau...

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feuilletés au poulet

entrées

Par narjisse

Pour cette recette, il vous faudra : - de la pâte feuilletée, recette ici - 300g de poulet - 1 oignon - 1 boite de champignons - 200g de vermicelles de soja - un peu d'huile d'olive - sel et poivre - du paprika - du safran - 1 oeuf pour la dorure - des...

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citronnade

jus - boissons - yaourts et glaces

Par nj

Voici une recette de boisson très rafraîchissante que j'apprécie beaucoup! notamment pendant ce mois de Ramadan, avec les fortes chaleurs que nous connaissons actuellement, j'avoue que cela passe tout seul! C'est une recette très facile, très rapide pour...

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bun's à la viande hachée

entrées

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : pour une vingtaine de bun's Pour la pâte briochée : - 500g de farine - 100ml d'eau - 200ml de lait - 1 càc de sel - 20g de levure de boulanger - 100g de beurre Pour la farce : - 300g de viande hachée - 1 oignon - 1...

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entremet caramel/vanille

bavarois et entremets

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour la génoise au chocolat : - 4 oeufs - 50g de farine - 80g de sucre - 30g de cacao Pour le bavarois au caramel : - 120g de sucre - 15cl de crème liquide - 30g de beurre salé - 30cl de crème liquide entière - 3 feuilles...

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cornets jambon béchamel

petits fours salés

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - de la pâte feuilletée, recette ici - 50g de beurre - 50g de farine - 250ml de lait - du jambon de dinde halal - des champignons - sel et poivre - herbes de provence - du basilic - fromage râpé - 1 jaune d'oeuf pour...

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chaussons au fromage

petits fours salés

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte briochée : - 250g de farine - 50g de beurre - 5cl d'eau - 10cl de lait - 50g de sucre - 10g de levure - 1 càc de sel Pour la farce au fromage : - du fromage type la vache qui rit - du fromage de chèvre...

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muffins salés jambon fromage

petits fours salés

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : pour 12 muffins - 150g de farine - 3 oeufs - 10cl de lait - 25g de beurre - 1 sachet de levure chimique - du jambon de dinde halal - de la mozzarella - du fromage râpé - sel et poivre - des herbes de provence J'ai...

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