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Mes Gourmandises

blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde

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pain à panini

pain à panini

Voici la recette des pains à panini, très facile, très rapide et surtout peu coûteuse!! Pour environ 2 pains : - 200g de farine - 1 càc de sel - 1 càc de levure boulangère - de l'eau tiède Dans une jatte, mélanger la farine le sel et la levure et ajouter...

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pains aux chocolats (autre recette)

pains aux chocolats (autre recette)

J'ai testé une nouvelle recette de pains aux chocolats. Pour cela je me suis basée sur la recette des croissants de Christophe Felder mais je l'ai réadapté pour obtenir des pains aux chocolats. Pour cette recette, il vous faudra : Pour une 15aine de pains...

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chocolats fourrés à la mousse au chocolat

chocolats fourrés à la mousse au chocolat

Après avoir réalisé les chocolats fourrés au caramel, recette ici, j'ai eu envie de tester les chocolats fourrés à la mousse! une tuerie!! d'ailleurs j'ai ruiné mon régime en quelques secondes!! je vous livre la recette : il vous faudra: - du chocolat...

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gâteau pour enfants

gâteau pour enfants

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour les 2 ans de mon fils! véritable passionné d'avions, j'ai voulu lui faire ce gâteau en 3D qui lui a beaucoup plû au point qu'il ne voulait pas qu'on y touche!!! La base est constitué d'un moelleux caramel et noix...

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mille feuilles

mille feuilles

Pour cette recette, il vous faudra : pour environ 8 mille feuilles Pour la pâte feuilletée : - 250g de farine - 125ml d'eau - 1 pincée de sel - 180g de beurre Pour la crème pâtissière : - 2 oeufs - 50cl de lait - 60g de farine - 80g de sucre - 1càs d'arôme...

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mini harchas aux oignons

mini harchas aux oignons

Je partage avec vous cette recette, une de mes préférées dans les versions salées! On fait beaucoup cette recette dans notre région et elle est très appréciée de tous! On la prépare en version grand format mais moi j'ai choisi de la faire en version mini...

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biscuits sablés au chocolat fourrés à la crème au beurre vanillée

biscuits sablés au chocolat fourrés à la crème au beurre vanillée

Pour cette recette, il vous faudra : Pour les biscuits : - 250g de farine - 100g de sucre - 125g de beurre - 2 oeufs - 2 càs de cacao Pour la crème au beurre : - 125g de beurre - 200g de sucre glace - 1 càs d'arôme vanille Faire une pâte sablée, pour...

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beghrirs ou crèpes mille trous

beghrirs ou crèpes mille trous

Pour cette recette, il vous faudra : pour une dizaine de crèpes moyennes - 200g de semoule extra fine - 100g de farine - 60cl d'eau - 1 càs de levure boulangère - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 50g de beurre fondu Dans un verre d'eau,...

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clafoutis aux cerises

clafoutis aux cerises

Pour cette recette, il vous faudra : - 500g de cerises - 200g de farine - 150g de sucre - 6 oeufs - 125g de beurre - 50cl de lait - 2 sachets de sucre vanillé Dans le mixeur, mélanger la farine, le sucre, les oeufs, le beurre, le lait et 1 sachet de sucre...

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gâteau aux pêches

gâteau aux pêches

Pour cette recette, il vous faudra : - 1 boîte de pêches au sirop - 1 yaourt - 2 pots de yaourt de sucre - 3 pots de farine - 1/2 pot d'huile - 1 pot de noix de coco râpée - 1/2 pot de jus de pêches - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique Mélanger dans...

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