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panna cotta vanille/mangue

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Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : pour 3 verrines - 20cl de crème liquide - 10cl de lait - 30g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 càs d'arôme vanille - 1 feuille 1/2 de gélatine - 1 mangue - 20g de sucre - du chocolat blanc Dans une casserole,...

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mon plateau de mini verrines

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Par nj

De gauche à droite : - mini verrines à la pêche, recette ici - mini verrines au caramel, recette ici - mini verrines aux fruits rouges, recette ici - mini verrines aux 3 chocolats, recette ici Bon app'

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mini verrines aux 3 chocolats

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Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - 100g de chocolat noir - 100g de chocolat au lait - 100g de chocolat blanc - 3 feuilles de gélatine - 30cl de crème liquide entière Commencer par faire fondre au bain marie le chocolat noir, y ajouter une feuille...

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mini verrines aux fruits rouges

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Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour environ 15 mini verrines - 400g de fruits rouges - 75g de sucre - 10cl de crème liquide entière - 2 feuilles de gélatine Commencer par mixer les fruits rouges et les filtrer pour retirer les grains. Mettre à tiédir...

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mini verrines au caramel

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Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - 180g de sucre - 40g de beurre demi sel - 30cl de crème liquide - 10cl de crème liquide entière - 2 feuille de gélatine Commencer par faire un caramel à sec avec le sucre et très peu d'eau. Une fois que le caramel...

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mini verrines à la pêche

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Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : pour 15 mini verrines - une boîte de pêches au sirop - 2 sachets de sucre vanillé - 10cl de crème liquide entière - 2 feuille de gélatine Commencer par mixer les pêches en y ajoutant un peu de leur sirop. (réserver...

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coupe fraises chantilly

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Par nj

Je vous fait partager une recette très simple mais délicieuse, elle est très facile à réaliser et ne demande pas beaucoup de temps de préparation. Idéale pour des repas à l'improviste! Pour cette recette, il vous faudra : Pour 4 verrines - 700g de fraises...

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gelée de fraises à la menthe

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Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour 2 verrines - 100g de fraises - 50cl de thé à la menthe - 2 càs de sucre - 2 feuilles de gélatine Couper les fraises en morceaux et les disposer dans les verrines. Faire un thé à la menthe avec le sucre et laisser...

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fondant caramel pralinoise

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Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - 100g de chocolat pralinoise - 120g de sucre - 30g de beuure salé - 20cl de crème liquide - 1 càs de farine - 2 oeufs Dans un saladier, couper la pralinoise en morceaux. Dans une casserole, faire un caramel à sec,...

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panna cotta au caramel

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Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : pour 3 verrines - 120g de sucre - 30g de beurre salé - 20cl de crème liquide - 20cl de lait - 1,5 feuille de gélatine Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes. Pendant ce temps, faire un...

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