desserts

salade de fruits et sa coupe en chocolat

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Par narjisse

Bonjour, Je profite totalement des fraises avant de rentrer en France où elles se feront plus rares! J'ai donc réalisé des coupes de fruits, un dessert très agréable, frais, léger et rapide à préparer! Il n'y a pas vraiment de réalisation particulière...

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panna cotta coco/fraises

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Par narjisse

Bonjour, Ca y est! enfin, les premières fraises commencent à faire leur apparition ici au Maroc. Elles sont déjà bien délicieuses! bien sucrées! bien rouges! Et ce pour mon plus grand bonheur! J'ai donc opté pour une panna cotta, j'ai donc réfléchis au...

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mini crumbles poires/caramel et pommes/caramel

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Par narjisse

Bonjour, Je partage avec vous cette recette de mini crumbles. Depuis longtemps je voulais faire le crumble poire/chocolat, malheureusement, il y a quelques semaines, j'ai développé une allergie au chocolat! (la pire allergie au monde!!) donc pour l'instant...

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fondant aux noix

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Par narjisse

Bonjour, Après avoir réalisé le namandier plusieurs fois, j'ai voulu essayer de tester une recette similaire mais à base de noix. J'ai donc fait plusieurs tentatives avant de trouver les bonnes proportions! Cette recette est juste parfaite! Un vrai délice!...

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Crème au café

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Par narjisse

Bonjour, Après avoir réalisé les danettes maison, j'ai pris goût à réaliser les crèmes et autres yaourts. Le fait maison est bien meilleur! Je m'essaye donc à plusieurs parfums! J'ai voulu tenter les crèmes au café. J'avais un peu peur d'obtenir un résultat...

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danette maison

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Par narjisse

Bonjour, Voici une recette très simple, rapide à réaliser et très bonne de danette maison! Ici c'est adopté! Nous n'achetons plus ceux du commerce car nous trouvons ceux là sont bien meilleurs! En plus il s'agit du yaourt préféré de mon fils, il est ravi,...

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mi-cuit au caramel

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Par narjisse

Il me reste encore quelques recettes de pâtisseries orientales à publier, mais je vous propose maintenant cette recette de dessert vraiment agréable! J'aime beaucoup le caramel! j'ai toujours un pot de caramel au beurre salé au frais! j'en fais pas proportions...

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tiramisu au spéculoos sans oeufs

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Par narjisse

Je voulais faire un dessert rapide hier soir mon mon mari, étant donné que je suis à la diète! du coup j'ai opté pour un tiramisu au spéculoos. Mais pour changer des oeufs, j'ai utilisé de la crème montée! J'ai fait une seule grande verrine, donc n'hésitez...

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le mi-cuit au chocolat de C. Michalak

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Par narjisse

Qui ne connaît pas Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie et chef du palace parisien le Plazza Athénée. Il vient de publier un nouveau livre intitulé "Les desserts qui me font craquer", sur ce livre figure cette recette du mi-cuit au chocolat,...

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fondant chocolat blanc caramel

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Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - 200g de chocolat blanc - de la sauce caramel au beurre salé, recette ici - 2 oeufs - 1 càs de farine Commencer par préparer la sauce caramel au beurre salé. Dans un saladier, mettre le chocolat blanc coupé en morceaux...

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