desserts

crème aux oeufs

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Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : pour 4 ramequins - 500ml de lait - 7 càs de sucre en poudre - 3 jaunes d'oeufs - 1 gousse de vanille Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue en 2. Dans une jatte, mélanger les...

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mousse aux 3 chocolats

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Par nj

Un dessert léger et ayant beaucoup de succès avec ce doux mélange de 3 chocolats! Il vous faut: - 50g de chocolat noir - 50g de chocolat au lait - 50g de chocolat blanc - du beurre - 3 oeufs - 3 sachets de sucre vanillé - une pincée de sel Faire fondre...

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mousse au café

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Par nj

Pour les amoureux du café, voici un dessert léger, facile à réaliser, pas cher et onctueux! Il vous faut : - 2 blancs d'oeufs - du café genre chicorée - du sucre en poudre - une pincée de sel Monter les blancs en neige avec une picée de sel, ajouter la...

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mousse au chocolat et spéculoos

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Par nj

Une mousse au chocolat légère et onctueuse avec un délicieux goût épicé de spéculoos! Il vous faut : - 100g de chocolat noir - du beurre - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - des spéculoos (du commerce ou fait maison : recette sur...

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mousse chocolat orange

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Par nj

Toujours dans le domaine des mousses, celle ci est à l'orange et est délicieuse! onctueuse, légère, inratable... elle a tout pour plaire! Il vous faut : - 100g de chocolat noir - du beurre - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - le zeste...

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