Mes Gourmandises

mini pastilla au poulet

plats chauds

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour 5 mini pastilla : - 500g de poulet - 2 oignons - 3 oeufs - 200g d'amandes - 100g de sucre - de l'huile d'olive - sel et poivre - 1 càc de cannelle - du safran - de la coriandre - du beurre - 5 feuilles de bricks...

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mon plateau de mini verrines salées

petits fours salés

Par nj

Sur ce plateau : - roulés au saumon, recette ici - mini toats au chorizo et au fromage de chèvre, recette ici - verrines avocats/fromage/saumon, recette ici

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verrines avocat/fromage/saumon

petits fours salés

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour la crème d'avocat : - 2 avocats - 5cl de crème liquide - du sel Pour la crème de fromage : - du fromage ail et fines herbes - 3 portions de fromage type vache qui rit - 5cl de crème liquide - du saumon fumé Commencer...

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mini toasts

petits fours salés

Par nj

Voici des petits toasts super facile à réaliser et qui dépanne bien car très rapide et simple à faire!! Pour cette recette, il vous faudra : - du pain apéritif pour toasts ou à défaut du pain de mie que l'on coupera à l'aide d'un verre. - du fromage ail...

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roulés au saumon

régime dukan

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - du saumon fumé - des carrés frais ail et fines herbes à 0% - des batonnets de surimi - des herbes de provence. Etaler une tranche de saumon fumé Tartiner le fromage par dessus, puis ajouter un bâtonnet de surimi....

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bavarois fraises spéculoos

bavarois et entremets

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour la feuillantine au praliné : - 200g de pralinoise - 40g de crèpes dentelles, recette ici Pour la mousse fraises-spéculoos : - 500g de fraises - 125g de spéculoos, recette ici - 75g de sucre - 5 feuilles de gélatine...

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mini chaussons au thon

petits fours salés

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte briochée : - 250g de farine - 50g de beurre - 5cl d'eau - 10cl de lait - 50g de sucre - 10g de levure de boulanger - 1 càc de sel Pour la farce : - 1 boite de thon à la tomate - 1 tomate - 3 portions de...

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briouates (triangles) aux crevettes

entrées

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour 10 briouates - 250g de crevettes - 100g de vermicelles de soja - 30g de beurre - 3 tomates - un filet d'huile d'olive - de la coriandre - sel et poivre - du safran - un peu de piment - 5 feuilles de bricks - 1...

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gâteau damier

tartes et gâteaux

Par nj

J'ai voulu essayer de réaliser le gâteau damier. Pour une première, je suis assez satisfaite du résultat. Ce gâteau amuse beaucoup les enfants!! Je me suis basée sur la recette du gâteau au yaourt pour le réaliser. Il faut réaliser 2 gâteaux : un à la...

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Nouveau plateau de pâtisseries

pâtisseries françaises

Par nj

Sur cette photo : - tartelettes aux kiwis,recette ici - tartelettes aux nectarines, recette ici - tartelettes au chocolat blanc,recette ici - fondant chocolat spéculoos, recette ici - chouquettes, recette ici - mini éclairs au caramel, recette ici

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