bavarois et entremets

Mini bavarois aux fraises enrobé de chocolat

bavarois et entremets

Par narjisse

Bonjour, Voici une recette très facile à faire, très bonne et qui donne un joli rendu pour un dessert très girly! J'ai tout simplement fait une mousse aux fraises façon bavarois que j'ai mis au coeur d'un enrobage de chocolat blanc. Un vrai délice! Pour...

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Bavarois au citron meringué

bavarois et entremets

Par narjisse

Bonjour, Voici une recette que j'ai pensé et imaginé un peu étrangement! En effet, cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un bavarois grand format, j'ai donc voulu en faire un. J'aime beaucoup les bavarois car comme les macarons, on peut varier...

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Mini bavarois chocolat/caramel

bavarois et entremets

Par narjisse

Bonjour, J'ai voulu réaliser des mini bavarois au chocolat car j'aime beaucoup le trianon. Mais j'ai voulu y ajouté ce que j'aime le plus, à savoir le caramel! Ces deux saveurs se marient à merveille. Je n'ai pas séparé le caramel et le chocolat mais...

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Mini entremets aux marrons sur base de namandier

bavarois et entremets

Par narjisse

Bonjour, Suite à la réalisation de ma bûche aux marrons, il me restait de la crème de marrons, il fallait donc en faire quelque chose rapidement avant qu'elle ne soit plus bonne. Du coup j'ai opté pour ces mini bavarois aux marrons, un délice! Ils sont...

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entremet au caramel

bavarois et entremets

Par narjisse

Voici le bavarois au caramel que j'ai réalisé à l'occasion de l'aid el adha. Il nous a servi de dessert! Il est léger, mousseux, et délicieux!! A faire et à refaire! Idéal pour les fans comme moi de caramel!! bon au niveau déco, je suis pas satisfaite...

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bavarois pêches/ framboises

bavarois et entremets

Par narjisse

Pour cette recette, il vous faudra : Pour le biscuit au spéculoos : - 200g de spéculoos - 80g de beurre Pour le bavarois aux pêches : - 1 grosse boîte de pêches au sirop - 75g de sucre - 30cl de crème liquide entière - 3 feuilles de gélatine Pour le bavarois...

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entremet caramel/vanille

bavarois et entremets

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour la génoise au chocolat : - 4 oeufs - 50g de farine - 80g de sucre - 30g de cacao Pour le bavarois au caramel : - 120g de sucre - 15cl de crème liquide - 30g de beurre salé - 30cl de crème liquide entière - 3 feuilles...

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bavarois fraises/pêches façon charlotte

bavarois et entremets

Par nj

J'avais trouvé une recette similaire utilisant fraises et mangues dans ce bavarois sur un forum, la personne ayant précisé que la déco était tiré du site atoutesaveurs. En réalité, il s'agissait de la recette de hanane du blog recettes by hanane. Je l'ignorais...

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trianon

bavarois et entremets

Par nj

Voici le trianon tout chocolat que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon fils. Voici la déco originale que j'avais réalisé : Mais vu la chaleur qu'il faisait, en voulant toucher au décor en chocolat, il s'est cassé en 2!! J'ai donc improvisé rapidement...

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trianon aux 3 chocolats

bavarois et entremets

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour la dacquoise : - 100g d'amandes en poudre - 100g de sucre glace - 3 blancs d'oeufs - 40g de sucre en poudre Pour le croustillant au praliné : - 200g de pralinoise - 40g de crèpes dentelles, recette ici - 40g de...

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