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Mes Gourmandises

blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde

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Bon Ramadan!

Bon Ramadan!

Bonjour, Demain, débute notre mois sacré, je tiens donc à souhaiter un bon Ramadan à tous les musulmans. Puisse Dieu agréer notre jeûne et expier nos péchés. Je suis peu présente sur le blog ces temps ci, mais je vais essayer de vous proposer plusieurs...

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L'anniversaire de mon fils

L'anniversaire de mon fils

Bonjour, Hier avait lieu l'anniversaire de mon fils Adam qui soufflait sa 6ème bougie. Pour l'occasion, il a voulu inviter ses amis à jouer à la maison pour fêter l'évènement ensemble. C'est donc entourés de ses copains et copines qu'il a passé l'après-midi...

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Joyeux anniversaire ADAM!

Il y a 6 ans précisément, Tu faisais de moi une maman. J'étais stressée, angoissée, anxieuse, Mais avant tout terriblement heureuse. Depuis tu ne cesses de grandir si vite, Et nous montre ainsi tes nombreuses réussites. Sage, calme et très studieux, Tu...

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Le moka

Le moka

Bonjour, Voici la recette du gâteau que j'avais réalisé il y a maintenant plus de 3 mois lors de l'anniversaire de mon fils. Il s'agit d'un moka, j'ai décidé de faire une crème mousseline au café et une base de génoise légère. Voici l'intérieur en image...

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tartelettes chocolat au lait

tartelettes chocolat au lait

Bonjour, Un de mes desserts préférés, la tartelette au chocolat. Et quand on utilise du chocolat au lait, le résultat est encore meilleur! Pour cette recette, il vous faudra : pour 2 tartelettes de 10cm Pour la pâte : - 60g de farine - 60g de beurre -...

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fondant intensément chocolat

fondant intensément chocolat

Bonjour, Tout d'abord désolée du dysfonctionnement qui a eu lieu sur le blog il y a quelques jours, le problème est enfin réglé. Après une longue absence, je reviens aujourd'hui avec une recette pour les amateurs de chocolat, il s'agit d'un fondant que...

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gratin de pommes de terres et chèvre

gratin de pommes de terres et chèvre

Bonjour, Je participe une nouvelle fois au jeu du tour en cuisine Pour ce tirage au sort, je suis allée visiter le blog de Lily et ce sera Bibica qui viendra choisir une recette chez moi. J'ai choisi cette recette de gratin aux pommes de terre et fromage...

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risotto aux poireaux, chorizo et parmesan

risotto aux poireaux, chorizo et parmesan

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette testée grâce au jeu du tour en cuisine Le tirage au sort m'a fait découvrir le blog de Vanessa et ce sera Nathalie qui viendra visiter mon blog à la recherche d'une recette à tester. J'ai choisi...

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tarte miel/ amandes

tarte miel/ amandes

Bonjour, Je vous propose une recette que je fais régulièrement et qui connaît un très grand succès. Elle est assez simple à faire et le résultat est juste divin! Cette tarte est composée d'une pâte sablée recouverte d'un mélange au miel et amandes effilées....

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L'anniversaire de mon fils!

L'anniversaire de mon fils!

Bonjour, Le 9 février, mon petit prince Imrane a eu 2 ans. Pour l'occasion, je lui ai préparé un goûter d'anniversaire sur les thèmes de ses personnages préférés. Il aime beaucoup Mickey, je lui ai donc fait un gâteau Moka dont la recette arrivera prochainement....

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