fondant aux cacahuètes

pâtisseries orientales

Par nj

Voici la recette de yasminass que j'ai testée cette semaine. Il s'agit de fondants aux cacahuètes, j'ai souhaité les réaliser à l'emporte pièces mais on peux les réaliser façon ghribas. C'est la première fois que je faisais cette recette, et le résultat...

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ghribas à l'orange et noix de coco

pâtisseries orientales

Par nj

Voici une recette de ghribas très appréciée aec un thé ou un café. Pour cette recette, il vous faudra : - 3 verres d'huile (j'utilise un verre à thé pour mesurer) - 3 oeufs - 3 verres de sucre - 3 verres de noix de coco râpée - 2 sachet de levure chimique...

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gâteau el bnine

pâtisseries orientales

Par nj

Il s'agit d'une pâtisserie orientale qui est très facile à faire car elle ne nécessite pas de cuisson. Il s'agit de la recette d'Oumleila (que j'ai un peu modifiée) du blog halawiyat maghribiya (je vous incite vivement à le consulter car il regorge d'idées...

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mini tartelettes noix de coco chocolat et noix de coco citron

pâtisseries françaises

Par nj

J'ai souhaité faire des mini tartelettes mais pour changer un peu de la pâte sablée, j'ai décidé de faire un fond de pâte à la noix de coco!! le résultat : hé bien ça valait le coup d'essayer!! c'est un délice! meilleur même que la pâte sablée!! Pour...

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congolais

pâtisseries françaises

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour environ 20 congolais - 200g de noix de coco râpée - 100g de sucre - 2 oeufs entiers. Mélanger le sucre et la noix de coco et ajouter les oeufs. Bien malaxer à la main. Former des dômes à la poche à douille ou...

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panna cotta dukan

régime dukan

Par nj

Toujours dans le cadre du régime dukan, j'ai essayé de faire des panna cotta sans savoir ce que ça allait donner façon dukan! finalement j'ai été agréablement surprise! ce dessert est très réussi! frais, fondant, agréable! on aurait presque l'impression...

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panna cotta vanille/mangue

desserts

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : pour 3 verrines - 20cl de crème liquide - 10cl de lait - 30g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 càs d'arôme vanille - 1 feuille 1/2 de gélatine - 1 mangue - 20g de sucre - du chocolat blanc Dans une casserole,...

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mini pains aux raisins

pains - crêpes et viennoiseries

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte à brioche : - 250g de farine - 50g de beurre - 5cl d'eau - 10cl de lait - 75g de sucre - 10g de levure boulangère - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière : - 1 oeuf - 25cl de lait - 30g de farine -...

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tourte jambon tomates chèvre

gratins - quiches - pizzas

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte : - 15cl d'eau - 1 càc de sel - 150g de semoule extra fine - 75g de farine - 10g de levure boulangère - des graines de pavot, ou de la nigelle (facultatif) Pour la garniture : - du jambon de dinde - du...

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mini quiches

petits fours salés

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte :(la quantité a servi à faire une grosse tourte, des mini pizzas et ces mini quiches, donc à adapter en conséquence) - 25cl d'eau - 1 càc de sel - 300g de semoule extra fine - 150g de farine - 20g de levure...

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