roulés au saumon

régime dukan

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - du saumon fumé - des carrés frais ail et fines herbes à 0% - des batonnets de surimi - des herbes de provence. Etaler une tranche de saumon fumé Tartiner le fromage par dessus, puis ajouter un bâtonnet de surimi....

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bavarois fraises spéculoos

bavarois et entremets

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour la feuillantine au praliné : - 200g de pralinoise - 40g de crèpes dentelles, recette ici Pour la mousse fraises-spéculoos : - 500g de fraises - 125g de spéculoos, recette ici - 75g de sucre - 5 feuilles de gélatine...

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mini chaussons au thon

petits fours salés

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour la pâte briochée : - 250g de farine - 50g de beurre - 5cl d'eau - 10cl de lait - 50g de sucre - 10g de levure de boulanger - 1 càc de sel Pour la farce : - 1 boite de thon à la tomate - 1 tomate - 3 portions de...

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briouates (triangles) aux crevettes

entrées

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour 10 briouates - 250g de crevettes - 100g de vermicelles de soja - 30g de beurre - 3 tomates - un filet d'huile d'olive - de la coriandre - sel et poivre - du safran - un peu de piment - 5 feuilles de bricks - 1...

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gâteau damier

tartes et gâteaux

Par nj

J'ai voulu essayer de réaliser le gâteau damier. Pour une première, je suis assez satisfaite du résultat. Ce gâteau amuse beaucoup les enfants!! Je me suis basée sur la recette du gâteau au yaourt pour le réaliser. Il faut réaliser 2 gâteaux : un à la...

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Nouveau plateau de pâtisseries

pâtisseries françaises

Par nj

Sur cette photo : - tartelettes aux kiwis,recette ici - tartelettes aux nectarines, recette ici - tartelettes au chocolat blanc,recette ici - fondant chocolat spéculoos, recette ici - chouquettes, recette ici - mini éclairs au caramel, recette ici

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fondant chocolat-spéculoos

gourmandises

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - 200g de chocolat noir - 60g de beurre - 15cl de lait - 4 oeufs - 90g de sucre - 2 càs de farine - 125g de spéculoos, recette ici - 1/2càc de levure chimique Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre...

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tartelettes au chocolat blanc

gourmandises

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - 250g de farine - 125g de sucre glace - 125g de beurre - 30g de cacao - 1 oeuf - 200g de chocolat blanc - 7cl de crème liquide Commencer par faire une pâte sablée au chocolat. Mélanger la farine tamisée avec le sucre...

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tartelettes aux fruits

gourmandises

Par nj

J'ai réalisé 2 sortes de tartelettes aux fruits, une sorte aux kiwis et une autre sorte aux nectarines. J'ai choisi de faire une pâte sablée au chocolat. Pour cette recette, il vous faudra : - 250g de farine - 125g de sucre glace - 125g de beurre - 1...

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chouquettes

gourmandises

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - 5cl d'eau - 5cl de lait - 40g de beurre - 60g de farine - 50g de sucre - 2 oeufs - du sucre perlé (merci Amel!!) Dans une casserole, porter à ébullition le lait, l'eau, le beurre et le sucre. Hors du feu, ajouter...

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