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blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde

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plats chauds

spaghettis à la bolognaise

spaghettis à la bolognaise

Bonjour, Une recette simple, classique mais tellement agréable! Un plat que j'aime beaucoup manger surtout lorsque je suis seule car il est très rapide à préparer et complet! Pour cette recette, il vous faudra : - 200g de spaghettis (ici 3 couleurs pour...

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risotto au safran,noix de st jacques poêlées et sauce corail

risotto au safran,noix de st jacques poêlées et sauce corail

Bonjour, Je vous livre maintenant la recette du plat que j'ai réalisé lors de notre repas de samedi soir. Un plat très bon, le safran pur est juste sublime cuisiné de cette manière, les st jacques sont toujours aussi délicieuses et la sauce corail, c'était...

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tajine aux pruneaux et abricots secs.

tajine aux pruneaux et abricots secs.

Bonjour, Voici un délicieux tajine aux saveurs marocaines qui sera très apprécié sur les tables durant ce mois du Ramadan. Un délice sucré/salé qui mêle le fondant des pruneaux et abricots au croustillant des amandes. Un vrai régal! Pour cette recette,...

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Tajine de boulettes de sardines

Tajine de boulettes de sardines

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un tajine de boulettes de sardines. C'est un plat délicieux, varié et équilibré, je le réalise très souvent, le dernier date d' il y a plusieurs semaines mais il a tout à fait sa place actuellement sur nos tables durant...

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bun's saumon/épinards/chèvre façon brioche

bun's saumon/épinards/chèvre façon brioche

Bonjour, Les bun's sont des pains briochés salés et farcis que je réalise souvent pendant le Ramadan. Je vous ai déjà proposé des bun's au poulet, à la viande hachée, à la mortadelle. Voici ce soir des bun's au saumon frais et épinards, j'y ai aussi ajouté...

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tajine saumon, crevettes et petits légumes

tajine saumon, crevettes et petits légumes

Bonjour, Le tajine est un plat que nous apprécions beaucoup, agréablement épicé, riche en odeurs et saveurs. On peut le décliner de plusieurs façons, au poulet, à la viande mais aussi au poisson. J'ai donc choisi ici de cuisiner le poisson et plus précisément...

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flan au fromage de chèvre

flan au fromage de chèvre

Bonjour, Dimanche 9 heures!! C'est l'heure de publier la recette du fameux jeu "un tour en cuisine" Cette fois ci, j'ai été parcourir le blog de titariane qui se nomme "la cuisine au fil d'ariane" et j'y ai déniché cette sublime recette de flan au fromage...

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crevettes au paprika et trempette à la lime

crevettes au paprika et trempette à la lime

Bonjour, Voici la nouvelle édition du jeu "un tour en cuisine", il s'agit du tour rapide n° 24 qui m'emmène chez Mélanie du blog "la tête dans le chaudron". Et c'est ma copine Hind, du sublime blog "sucre et fleur de sel qui doit venir choisir une recette...

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tarte saumon/ poireaux/ pommes de terre/ boursin

tarte saumon/ poireaux/ pommes de terre/ boursin

Bonjour, Voici la recette d'une tarte vraiment délicieuse et légère. Idéale pour le dîner accompagnée d'une salade verte! Pour cette recette, il vous faudra : - un rouleau de pâte feuilletée - 2 pavés de saumon frais - 2 blancs de poireaux - 4 pommes...

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crevettes sauce curry

crevettes sauce curry

Bonjour, Voici une recette rapide de crevettes au curry, très bonne et facile à préparer! Pour cette recette, il vous faudra : - des crevettes cuites ( en fonction du nombre de personnes) - 1 échalote - un filet d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 20cl...

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