blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde
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Pour cette recette, il vous faudra : - 500g de noix - 300g de sucre glace - 2 oeufs + 1 jaune - un peu de farine Pour le glaçage : - 3 blancs d'oeuf - 700g de sucre glace - 1 càs de jus de citron - 1 càs d'eau de fleur d'oranger déco : -paillettes alimentaires...
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Pour cette recette, il vous faudra : - 300g d'amandes - 100g de sucre - le zeste d'un citron - 4 blancs d'oeufs - des amandes effilées - des bigarreaux verts ou rouges Commencer par émonder les amandes, bien les sécher et les moudre en poudre fine. Ajouter...
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D'après une recette de Rachida Amahouche. Cette recette diffère de la recette de ghribas aux noix que j'ai posté il y a quelques temps, recette ici Celles ci sont véritablement fondantes et surtout elle contiennent très peu de farine, du coup le goût...
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Pour cette recette, il vous faudra : - 150g de sucre - 10cl de crème liquide - 20g de beurre demi-sel - 1 pincée de fleur de sel - 250g d'amandes - du toblerone (j'ai utilisé 4 barres de taille normale) Commencer par préparer les amandes, les mettre à...
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Pour cette recette, il vous faudra : Pour le biscuit au spéculoos : - 200g de spéculoos - 80g de beurre Pour le bavarois aux pêches : - 1 grosse boîte de pêches au sirop - 75g de sucre - 30cl de crème liquide entière - 3 feuilles de gélatine Pour le bavarois...
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Voici la recette des florentins, délicieux petits biscuits croquants et croustillants dont le mélange caramel chocolat est véritablement sublime. Ces petits fours sont très appréciés à l'heure du café. D'après une recette tirée du site l'internaute. Pour...
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Le zaalouk est une purée d'aubergines. Chez nous au Maroc, on la consomme comme entrée. Elle peut être servi chaude ou froide, personnellement je la préfère chaude. Pour cette recette, il vous faudra : - 3 aubergines - 5 petites tomates - un filet d'huile...
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Pour cette recette, il vous faudra : - 300g de semoule fine - 200g de sucre glace - 250g de noix de coco râpée - 4 oeufs - 1 verre à thé d'huile - le zeste d'un citron - 1 càc de levure chimique - du sucre glace Mélanger la noix de coco, la semoule, l'huile,...
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