soufflé au fromage de chèvre et basilic

plats chauds

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : - 50g de beurre - 50g de farine - 35cl de lait - du basilic - 100g de bûche de fromage de chèvre - 100g de gruyère - 5 oeufs - sel et poivre Commencer par préparer une sauce béchamel. Pour cela, faire fondre le beurre...

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madeleines fourrées à la pralinoise

gourmandises

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : pour 18 madeleines - 75g de beurre fondu - 60g de farine - 60g de sucre - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 9 carrés de pralinoise Mélanger tout les ingrédients (sauf la pralinoise)...

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moelleux à la pâte de spéculoos

tartes et gâteaux

Par nj

Les spéculoos sont des gâteaux délicieux, avec une saveur épicée. J'ai acheté de la pâte à tartiner de spéculoos et je voulais en faire un gâteau pour mon fils qui adore manger des moelleux à la crèche. Du coup j'ai utilisé des petits moules en silicone...

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bavarois à la fraise

bavarois et entremets

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour la génoise : - 100g de sucre - 50g de farine - 30g de poudre d'amandes - 4 oeufs Pour le bavarois aux fraises : - 500g de fraises - 40cl de crème liquide entière - 3 feuilles de gélatine - 75g de sucre Pour le...

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cake salé chorizo olives

plats chauds

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra: - 150g de farine - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 yaourt nature - 2 càs d'huile - 170g de gruyère - 50g de chorizo fort - sel et poivre - des olives vertes - des olives noires. Mélanger la farine avec les...

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coeur fondant au chocolat

gourmandises

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra : Pour 4 ramequins - 100g de chocolat pâtissier - 4 à 8 carrés de chocolat - 3 oeufs - 60g de beurre - 20g de farine - 80g de sucre Faire fondre le chocolat avec le beurre. Dans une jatte, mélanger sucre, farine et oeufs....

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