blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde
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Bonjour, Pour cette tarte au citron, l'aciditié du citron est adoucie par la meringue italienne légèrement sucrée. Le tout sur une pâte sablée aux amandes fondante et délicieuse. Pour la pâte sablée : - 250g de farine - 125g de beurre - 50g de poudre...
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Bonjour, Je tiens d'abord à m'excuser pour avoir déserté le blog ces derniers temps! Me revoici aujourd'hui avec une recette que j'ai réalisé il y a quelques temps, le crumble! J'ai mélangé pommes et poires avec une sauce caramel beurre salé, un régal!...
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Bonjour, Si vous êtes amateur de chocolat, cette recette est pour vous! Une délicieuse tarte garnie d'une ganache au chocolat. Un vrai régal. Les quantités m'ont permis de réaliser une tarte de 22cm et 2 tartelettes de 10cm. J'ai trouvé la recette de...
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Bonjour, Voici une recette assez simple d'une bûche préparé il y a quelques jours. Elle est composée d'un biscuit, d'une mousseline au praliné et d'éclats de meringues. Malheureusement, par manque de temps je n'ai pas pû faire les meringues, j'ai dû me...
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Bonjour, Avant tout je souhaite adresser mes voeux de bonheur, santé, amour, et joie à toutes les personnes qui me suivent sur le blog et à tout mes lecteurs. Que cette année vous apporte prospérité et réussite dans tout les domaines. Je partage cette...
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Bonjour, Nous sommes le 25 décembre, bien que je ne fête pas Noël, j'en profite tout de même pour souhaiter un joyeux Noël et de très bonnes fêtes de fin d'année à mes lecteurs et lectrices concernées par cette fête. Mais malgré tout, le 25 décembre a...
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Bonjour, Il y a quelques jours, j'ai animé avec une amie un atelier sur les bûches. Nous avions réalisé 2 bûches en moins de 2 heures, une au citron meringuée et celle ci, composée d'une mousseline vanille, des dés de poires que j'ai ici faits caramélisés...
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Bonjour, Aujourd'hui a lieu la publication de la recette choisie à l'occasion de la ronde interblog. Pour l'occasion, j'ai été piocher sur le superbe blog de Carotte blog que je connais déjà car lors d'un précédente ronde interblog, c'est elle qui était...
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Bonjour, Voici ma participation au jeu "un tour en cuisine" Le tirage au sort m'a emmené parcourir le blog d'ale "Chez Ale" où j'ai pû trouver cette superbe recette de brownies au spéculoos et ce sera Maman Dine du blog "A la table de maman Dine" qui...
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Bonjour, Voici la tarte que j'ai réalisée récemment. Une superbe pâte sablée croustillante, une crème au citron légèrement acidulée et de délicieuses framboises fraîches. La crème au citron est vraiment très agréable car elle n'est pas trop acide comme...
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