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blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde

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tartes et gateaux

gâteau aux pêches

gâteau aux pêches

Pour cette recette, il vous faudra : - 1 boîte de pêches au sirop - 1 yaourt - 2 pots de yaourt de sucre - 3 pots de farine - 1/2 pot d'huile - 1 pot de noix de coco râpée - 1/2 pot de jus de pêches - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique Mélanger dans...

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gâteau damier

gâteau damier

J'ai voulu essayer de réaliser le gâteau damier. Pour une première, je suis assez satisfaite du résultat. Ce gâteau amuse beaucoup les enfants!! Je me suis basée sur la recette du gâteau au yaourt pour le réaliser. Il faut réaliser 2 gâteaux : un à la...

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tarte au citron meringuée

tarte au citron meringuée

Pour cette recette, il vous faudra : - une pâte sablée, recette ici Pour la farce : - 200g de sucre - 200g de poudre d'amandes - 75g de beurre fondu - 2 oeufs entiers et 2 jaunes - le jus et le zeste de 2 citrons Pour la meringue : - 3 blancs d'oeufs...

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crumble banane chocolat

crumble banane chocolat

Pour cette recette, il vous faudra : - 4 bananes - 75g de chocolat noir - 60g de farine - 60g de sucre - 40g de beurre - 2 càs de cacao non sucré type van houten Couper les bananes en rondelles et les disposer dans le moule Couper le chocolat en pépites...

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tarte aux marrons façon crumble

tarte aux marrons façon crumble

Pour cette recette, il vous faudra : - une pâte sablée, recette ici - une boite de crème de marrons soit 500g - 4 oeufs - 75g de beurre - 150g de farine - 100g de sucre - 125g de beurre à température ambiante - 75g d'amande en poudre Commencer par faire...

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fondant au chocolat

fondant au chocolat

Pour cette recette, il vous faudra : - 100g de chocolat pâtissier - 2 oeufs - 50g de sucre - 15g de farine - 10cl de lait - 30g de beurre - 50g d'amandes en poudre Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait. Dans un saladier,...

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pudding au chocolat

pudding au chocolat

Pour cette recette, il vous faudra : - 10 tranches de pain de mie de préférence rassis - 50 cl de lait - 2 oeufs - 75g de chocolat - 80g de sucre Emietter le pain de mie, Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la moitié du lait. Dans...

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gâteau aux fraises

gâteau aux fraises

Pour cette recette, il vous faudra : Pour la génoise : - 1 yaourt - 2 pots de yaourt de sucre - 3 pots de yaourt de farine - 1/2 pot de yaourt d'huile de tournesol - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique Pour la crème pâtissière...

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flan pâtissier

flan pâtissier

Pour cette recette, il vous faudra : - de la pâte feuilletée (recette sur ce blog catégorie pâtes, sauces et crèmes) - 1l de lait entier - 150g de sucre - 120g de maizena - 3 oeufs - 4 sachets de sucre vanillé - 1 gousse de vanille (à défaut, utiliser...

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moelleux à la pâte de spéculoos

moelleux à la pâte de spéculoos

Les spéculoos sont des gâteaux délicieux, avec une saveur épicée. J'ai acheté de la pâte à tartiner de spéculoos et je voulais en faire un gâteau pour mon fils qui adore manger des moelleux à la crèche. Du coup j'ai utilisé des petits moules en silicone...

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