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blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde

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tarte aux marrons façon crumble

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Pour cette recette, il vous faudra :

- une pâte sablée, recette ici

- une boite de crème de marrons soit 500g
- 4 oeufs
- 75g de beurre

- 150g de farine
- 100g de sucre
- 125g de beurre à température ambiante
- 75g d'amande en poudre

Commencer par faire la pâte sablée et disposer la dans un moule à tarte.

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Dans un saladier, verser le contenu de la crème de marrons.

Ajouter le beurre mou puis les jaunes d'oeufs.

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Monter les blancs en neige et les rajouter au mélange.

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Verser ce mélange sur la pâte sablée.

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Faire le crumble en mélangeant la farine avec le sucre et la poudre d'amandes.

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Ajouter le beurre coupé en dés et malaxer du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux.

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Verser la pâte à crumble par dessus la crème.

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Cuire à 180° pendant 30 à 40 minutes.


Bon app'
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K
si j en ai fait un pr l anniv de mon homme et il etait tres bon ca ma rapelé la période dudu lol dja 8 mois ton deuxieme ca passe grave vite quand meme
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N
<br /> <br /> mdr! ça me rappelle les flans coco que tu faisais tout le temps!!<br /> <br /> <br /> <br />
K
merci ca va elles me rendent dingue parfois je crie comme une hysterique av la ptite qui va partout qui monte sur le canapé c chaud mais en ce moment j ai envie de ptites douceurs faites maison<br /> meme si je sais que c pa top pr la ligne c est tellement réconfortant mercredi j ai fait gateau a la danette et en plus j ai mis du nut et dla coco dessus mdr en mode grosse goulue mais cette<br /> semaine j etais sous l emprise des hormones c mon excuse<br /> <br /> tes ptis mec vont bien?<br /> biz
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N
<br /> <br /> pareil ici ils me rendent dingues! le petit qui lui aussi fait pleins de bêtises! il a 8 mois et touche à tout! il veut pas rester en place! il fait que gigoter! <br /> <br /> <br /> et les flans ça y est tu en fais plus lol<br /> <br /> <br /> <br />
K
COUCOU nj comment va? j ai fait tes ptis crumble pomme poire hier un regal av une ptite boule de glace vanille dessus mais la ta tarte me fait de l oeil j faisai la tarte au marron av juste du nut<br /> sur la pate brisée mais jme dis qu avec le pti croustillant dessus le fondant du marron ca doit etre genial vive la salade le soir pr equilibrer mdr biz
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N
<br /> <br /> coucou ma belle <br /> <br /> <br /> j'espère que tu vas bien ainsi que tes puces.<br /> <br /> <br /> ben dis moi tu en test des choses! t'as du courage! moi en ce moment je fais plus grand chose! j'ai à peine le temps avec les monstres et les préparatifs des vacances!<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> ça a l'air d'etre un super bon délice,merci ya lhiba du partage<br /> <br /> <br />
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N
<br /> bassaha ou raha!!<br /> <br /> <br />