blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde
Pour cette recette, il vous faudra :
- 150g de farine
- 100g de sucre
- 150ml de lait
- 50g de beurre
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 30g de cacao
- du lemon curd, recette ici
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le cacao.
Former un puit et y verser le beurre fondu, le lait et l'oeuf.
Bien mélanger au fouet.
Dans des moules à muffins, verser un fond de préparation, puis déposer 1 càc de lemon curd (+ ou - selon les goûts)
Recouvrir avec la préparation jusqu'au 3/4 du moule.
Cuire pendant 20 minutes à 180°
bon app'
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