blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde
Pour cette recette, il vous faudra :
- 500ml de lait
- 50g de sucre
- 250g de farine
- 4 oeufs
- 30g de cacao non sucré
- du chocolat à tartiner
- un peu d'huile pour la cuisson.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, ajouter la farine tamisée et le lait. Bien mélanger. Ajouter ensuite le cacao et mélanger.
Couvrir et laisser reposer la pâte au minimum pendant 1 heure.
Cuire ensuite les crèpes dans une crépière anti adhésive légèrement huilée.
Cuire sur les deux faces.
Tartiner de chocolat.
Procéder ainsi jusqu'à épuisement de la pâte à crèpes.
Servir tiède.
Ici accompagnées d'une boule de glace au caramel, recette ici
Bon app'
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