Rechercher

Je participe au jeu interblog

logo-ronde

Retrouvez mes recettes ici

Top blogs de recettes

Mes partenariats

logo-Silikomart-copie-1.JPG

10 août 2010 2 10 /08 /août /2010 21:50

Photo2577

 

Photo2571

 

Pour cette recette, il vous faudra :

 

- 3 citrons moyens soit environ 90ml

- 150g de sucre

- 75g de beurre

- 3 oeufs

 

Dans une casserole, mettre le jus de citron, les oeufs et le sucre et faire cuire sur feu doux, lorsque le mélange commence à bouillir, verser le beurre et mélanger sans cesse jusqu'à épaississement du curd.

 

Laisser refroidir à température ambiante puis verser dans un pot.

 

 

Bon app'

Partager cet article

commentaires

llysa 11/08/2010


merci pour le partage, bisous


oumsouhaib 11/08/2010


bravo pour tous tes délices je n'ai pas trop le temps de te mettre des comm mais tous tes plats m'ont l'air délicieux!je te souhaite 1 bon ramadan narjiss qu'allah pardonne nos peches!boussaaa


oumharon 27/05/2011


slm alikoum, combien de temps ca se conserve


Si Aime 31/05/2012

Coucou !
Je suis une testeuz régulière de tes recettes ...
on peut dire que tu es ma source fiable à tout les coups ;), mais dit moi il n'y a pas de maïzena dans ce Lemon curd ?

Si Aime 31/05/2012

Hmm à vrai dire à la base je voulais fourrer des muffins ou Cupcakes avec, mais vu la quantité que j'ai obtenu je pense que je vais multiplier les expériences avec d'ailleurs j'ai déjà repéré ta
recette de beignets à fourrer ;)!
et Mercii pour la réponse rapide

Partager cette page Facebook Twitter Google+ Pinterest
Suivre ce blog