tartelettes caramel au beurre salé

pâtisseries françaises

18.03.2010 …

Par nj

Pour cette recette, il vous faudra :

- de la pâte sablée, recette ici
- de la sauce caramel au beurre salé, recette ici

Commencer par faire la pâte sablée

Garnir des moules à tartelettes de pâte sablée

Cuire pendant 20 minutes à 180° (il est important de mettre du poids sur la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle)

Laisser refroidir, puis démouler.

Garnir de sauce caramel.

Placer au frais pour faire durcir le caramel.

Décorer selon votre envie.

Moi j'ai fait un motif au chocolat blanc à l'aide d'une seringue.

Bon app'

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ecotouch

18/03/2010 17:21

j'ai vu ton post sur docti... Tu sais vraiment mettre en valeur tes recettes avec les photos! Non seulement ça donne fin mais en plus on a envie de suivre la recette! Bravo A très bientôt

Répondre

18/03/2010 19:17

merci beaucoup c'est très gentil!