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panna cotta au carameloos

desserts

28.12.2011 …

Par Mes gourmandises

Bonjour,

Voici une recette très simple, rapide, facile, légère et bonne!

Je les ai fait avec du carameloos, mélange de caramel au beurre salé et spéculoos, vous trouverez la recette ici

Pour 2 à 3 verrines :

- 20cl de crème liquide

- 10cl de lait

- 3 càs de carameloos

- 1 feuille de gélatine

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.

Pendant ce temps, dans une casserole, faire chauffer la crème, le lait et le carameloos.

Mélanger.

Ajouter la gélatine essorée. Mélanger le tout.

Verser dans les verrines. Laisser refroidir à température ambiante avant de les placer au frais jusqu'à ce que les panna cotta soient bien figées.

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kahina

28/09/2012 21:38

j ai fait 4 jrs de dudu et laisse tomber mon corps ne supporte plus je vais plutot faire attention enlever les tonnes de biscuits j ai fait a la vanille et j ai juste mis 1 cuillere de nut dedans mais moi et les panna cotta on est pas copine car je viens d aller verifier et c tout tremblant on dirait que ca n a pas pris ca doit etre quand meme solide pas comme un flan mais pas trop liquide ?? de l aide la pro de la panna lol biz

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Narjisse

28/09/2012 21:59

coucou! dudu je crois que quand on lache on peut plus s'y remettre! moi encore aujourd'hui je ne peux plus manger de surimi, oeufs durs, mais surtout blanc de dinde! overdose totale! pour les panna cotta, ça doit être ferme, ça doit tenir dans la cuillère. comme un yaourt

une revenante tjr gourmande kahina982

28/09/2012 17:37

coucou nj j t ai laissé un mp sur docti j sai pas si t a vu bon je suis bien contente d avoir retrouvé le net et ton site bien gourmand jvai faire des pannacota tu penses que si j y incorpore de la pate de speculoos a la place du nut ca rendra bien biz

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Narjisse

28/09/2012 21:23

coucou ma belle!! j'ai vu ton mp mais j'arrive pas à répondre depuis le téléphone! j'ai lu que tu as repris dudu et tu veux faire des panna cotta!!! lol oui tu peux remplacer par de la pâte de spéculoos sans soucis!

oumifirdaws

30/12/2011 15:47

une panacotta a tomber bisous

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bigmumy

28/12/2011 22:23

Magnifique, j'en salive il t'en reste je le mangerai avec ton macaron café magnifique !!!! bises et bon réveillon du 31

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afaurore

28/12/2011 21:38

tu m'en as gardé???

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