Yaourts à la vanille

Bonjour,

hé oui, depuis que j'ai ma yaourtière, je m'amuse énormément avec mais surtout nous dégustons de bons yaourts maison, vraiment délicieux! et ces derniers sont vraiment super!

Un délicieux goût de vanille, des yaourts fermes mais fondant à la fois! un pur moment de plaisir!

Pour cette recette, il vous faudra :

- 1 litre de lait entier

- 1 yaourt nature

- 1 gousse de vanille

- 75g de sucre

Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.

Lorsque le lait est chaud, éteindre le feu et laisser infuser la gousse de vanille jusqu'à refroidissement complet du lait à température ambiante.

Retirer la gousse de vanille et mélanger le yaourt et le sucre.

Verser dans les pots de la yaourtière. Puis la mettre en marche pendant 10 à 12 heures.

Retirer les pots, remettre leur couvercle, les laisser refroidir à température ambiante, puis les placer au frais 3 heures avant de les consommer.

Puis déguster!