ronde interblog n°21

Bonjour,

Comme tout les mois, je participe à la ronde interblog. Un petit jeu très agréable qui consiste à s'inscrire et un tirage au sort est effectué, ainsi A pioche une recette de chez B, B pioche chez C et ainsi de suite!

Si vous souhaitez participer c'est en cliquant sur le logo ci dessous!!

Ce mois ci, c'est alaro du blog " mes petites recettes préférées" qui vient piocher chez moi.

Et moi je suis allée dénicher une recette chez tiphaine du blog "le blog de tif44"

J'ai choisi la recette du marbré vanille-chocolat!

Sublime recette que j'ai beaucoup aimé mais qui m'a donné pas mal de fil à retordre!!

La première fois que je l'ai fait, j'ai mis trop de pâte chocolat par rapport à la pate vanille!

Du coup le chocolat s'est mélangé à la vanille et le gâteau était tout chocolaté!

Pour ma deuxième tentative, j'ai choisi de faire différemment, j'ai donc fait beaucoup de pâte vanille puis j'ai légèrement intégré la pâte chocolat à l'aide d'une seringue!

Seulement la marbrure est très peu prononcé! Ca ne ressemble pas vraiment à un marbré mais plus à un moucheté!!

Mais je ne suis pas déçue car que c'était bon!!!

Tiphaine l'avait fait en version mini marbré, moi je l'ai fait en grand format!

Voici la recette :

- 4 oeufs

- 200g de sucre

- 100g de farine

- 140g de beurre

- 10ml de vanille liquide

- 30g de cacao non sucré

Préchauffer le four à 190°

Dans un récipient, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et le beurre fondu. Mélanger.

Séparer la pâte en 2, dans la première pâte, ajouter la vanille et mélanger.

Dans l'autre partie, ajouter le cacao et mélanger.

Verser par alternance les 2 pâtes dans le moule beurré et fariné (silicone pour moi)

Cuire pendant 15 minutes (20 minutes pour moi)

Laisser refroidir et démouler.