Fondant à la pralinoise

Bonjour,

Voici une recette très simple et très bonne de fondant mais non pas au chocolat mais à la pralinoise. C'est vraiment très très bon!!

Pour cette recette, il vous faudra : pour 6 mini fondants

- 100g de pralinoise

- 50g de beurre

- 2 oeufs

- 75g de sucre roux

- 25g de farine

- 1 pincée de sel

Préchauffer votre four à 180°

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter la farine et la pincée de sel.

Dans une casserole, faire fondre la pralinoise et le beurre sur feu doux.

L'ajouter au mélange.

Verser dans des moules beurré (non beurré pour moi car moules en silicone)

Cuire pendant 10 à 12 minutes en fonction de votre four (11 minutes pour moi)

Si vous souhaitez garder un coeur coulant, éviter de prolonger la cuisson car 1 ou 2 minutes de plus et vous n'aurez pas ce coeur coulant.

Laisser refroidir et démouler.

Servir de préférence légèrement tiède. (il est possible de les passer 5 à 10 secondes au micro ondes avant de les déguster)