Pour cette recette, il vous faudra : - de la sauce béchamel (recette sur ce blog catégorie pâtes, sauces et crèmes) - de la sauce bolognaise (recette sur ce blog catégorie pâtes, sauces et crèmes) - des feuilles de lasagnes - du fromâge râpé.
Commencer par préparer la sauce béchamel et la sauce bolognaise. Une fois les sauces réalisées, commencer à garnir le plat à gratin. Commencer par disperser une couche de sauce bolognaise au fond du plat, puis couvrir de feuilles à lasagnes. Couvrir les feuilles de sauce béchamel puis de sauce bolognaise et à nouveau les feuilles de lasagnes. Procéder ainsi de suite jusqu'à épuisement des sauces.
La couche supérieure doit être de la sauce béchamel Couvrir de fromage râpé
Cuire 30 minutes à 200° Pour savoir si les feuilles de lasagnes sont suffisamment cuites, planter un couteau, s'il s'enfonce facilement c'est que les feuilles sont bien molles
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