Je vous mets la recette de l'amandine aux poires, délicieuse tarte légère, rafraîchissante et agréable.
Il vous faut :
- une pâte sablée (recette sur ce blog catégorie pâtes, sauces et crèmes) - une boîte de poires au sirop - 50g de poudre d'amandes - 2 oeufs - 100g de sucre - 20cl de crème fraîche.
Placer le fond de pâte sablée dans un moule à tarte et déposer les poires, strier les poires au couteau à la verticale. Dans une jatte, battre la crème, le sucre, les oeufs et ajouter la poudre d'amandes. Verser sur les poires. Cuire environ 30 minutes à 180° Possibilité de saupoudrer de sucre glace.
/idata%2F3510545%2F10%2F20140821_191202.jpg)
/idata%2F3510545%2F10%2F10-4509.JPG)
/idata%2F3510545%2F10%2F10-3956.JPG)
/idata%2F3510545%2F10%2F10-2259-copie-1.JPG)