blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde
Pour cette recette, il vous faudra :
- des cuisses de poulet ( 1 par personne)
- 1 oignon
- des champignons
- de l'huile d'olive
- 20cl de crème liquide légère
- sel et poivre
- du curry
Commencer par faire revenir les cuisses de poulet dans un filet d'huile d'olive avec l'oignon émincé.
Saler et poivrer.
En fin de cuisson, ajouter les champignons et le curry.
Ajouter la crème liquide et laisser mijoter jusqu'à épaississement de la sauce.
Servir de préférence avec du riz ou des tagliatelles.
Moi j'ai servi avec des pommes de terres sautées pour changer un peu!!
Bon app'
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