nuggets de fromage

plats chauds

15.01.2010 …

Par nj

Il vous faudra : pour 10 nuggets

- 1 oeuf
- de la chapelure
- 10 rondelles de fromage au choix (de préférence le fromage de chèvre)
- de l'huile pour la friture
- poivre

Commencer par préparer tout les ingrédients.

SP A0751

Couper le fromage en rondelles. Moi j'ai utilisé du fromage de chèvre et du fromage caprice des dieux.

Battre l'oeuf avec une pincée de poivre et une pincée d'herbes de provence.

Mettre l'huile à chauffer.

Tremper le fromage dans l'oeuf battu.

Puis le tremper et le recouvrir de chapelure.

Faire frire dans l'huile. Egoutter sur une feuille de papier sopalin.

Déguster.

Bon app'

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