Bruschettas

Bonjour,

Une idée sympa pour les soirs où l'on n'a pas forcément envie de cuisiner et où l'on préfèrerait rester allongé sur le canapé avec un plateau télé!

Le croustillant du pain chaud mêlé au fondant du fromage, au goût sucré des tomates cerises et aux délicieux goûts d'huile d'olive, d'herbes de provence, et de céréales apportent du soleil et nous rappelle les saveurs du Sud!

Il vous faudra :

- une baguette aux céréales

- du fromage à tartiner (crème de st agur pour moi)

- du chorizo fort

- des tomates cerises

- du fromage râpé

- des herbes de provence

- de l'huile d'olive

Couper la baguette en tranches d'environ 1cm. Les humidifier légèrement à l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau de cuisine.

Tartiner avec le fromage, disposer par dessus des rondelles de chorizo, puis les tomates cerises coupées en deux.

Saupoudrer de fromage râpé puis d'herbes de provence.

Enfourner à 200° pendant 10 à 15 minutes (jusqu'à ce que le fromage soit fondu)

Retirer et déguster tiède.

On peux s'amuser à créer d'autres saveurs! (bruschettas tartare/ saumon fumé, bruschettas façon raclette, bruschettas jambon/beurre ...)