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Bonjour,
Voici une recette très facile et rapide à préparer. On obtient un délicieux accompagnement pour viandes ou poissons.
Pour cette recette, il vous faudra : pour 2 personnes
- 100g de riz long
- 1 petit citron
- 1 branche d'aneth
- 1 filet de crème liquide
- sel et poivre du moulin
Mettre le riz à cuire dans une casserole d'eau bouillante salée (possibilité de mettre un cube de bouillon de volaille dans l'eau)
Cuire selon le temps indiqué sur l'emballage. Puis égoutter.
Verser un filet de crème liquide. Ajouter le jus du citron et l'aneth ciselée.
Assaisonner selon vos envies.
Et voilà c'est prêt!
Servir avec viande ou poisson de votre choix. Ici blanquette de saumon, recette ici